中午喝了三两酒是否算酒驾，核心取决于驾驶时血液中的酒精含量是否达到法定标准，而非单纯依据饮酒时间或量。以下从多个角度进行详细分析：

一、酒驾的判定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）的规定：

1. 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml。
2. 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml。

二、三两酒对血液酒精含量的影响

三两酒（按常见50度白酒计算）含有的酒精量较高，人体饮酒后，酒精会迅速被吸收进入血液。多数情况下，饮用三两高度白酒后，血液酒精含量会急剧上升，很可能远超酒驾标准，甚至达到醉驾标准。

三、酒精代谢时间与个体差异

1. 酒精代谢速度：酒精在人体内的代谢速度因人而异，但一般来说，每小时大约能代谢10至15毫克的酒精。这意味着，即使中午只喝了三两酒，也需要数小时甚至更长时间才能将酒精完全代谢出体外。
2. 个体差异：不同人的酒精代谢能力存在差异，有些人可能代谢得更快，而有些人则可能代谢得更慢。此外，年龄、性别、体重、饮食习惯等因素也会影响酒精的代谢速度。

四、中午喝酒后开车的风险

1. 酒精残留：如果中午喝了三两酒，到驾驶时体内仍可能有酒精残留，导致血液中的酒精含量超过法定限值，从而构成酒驾或醉驾。
2. 反应能力下降：即使酒精含量未达醉驾标准，饮酒后人的反应能力和判断力也会受到影响，增加发生交通事故的风险。

五、法律后果与处罚

如果酒后开车被交警查获，一旦达到酒驾或醉驾标准，将面临严厉的法律处罚：

1. 酒驾：会被暂扣驾驶证、罚款，并可能影响个人信用记录。
2. 醉驾：将被追究刑事责任，吊销驾驶证，且在法定期限内（如五年）不得重新取得驾驶证，还可能面临刑事处罚，如拘役等。
3. 引发交通事故：如果因酒驾引发交通事故，将承担更严重的法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事责任加重。

六、建议与防范措施

1. 饮酒后不驾车：为了自己和他人的生命财产安全，饮酒后切勿开车。
2. 选择安全出行方式：如果已饮酒，应选择打车、乘坐公共交通或找代驾服务等安全的出行方式。
3. 自我检测：如果确实需要驾车，应确保体内酒精已完全代谢，可通过专业的酒精检测仪进行检测确认。
4. 间隔足够时间：一般来说，喝了三两白酒后，建议至少间隔24小时以上再考虑驾车，以确保安全。

总结来说，中午喝了三两酒后是否算酒驾，无法一概而论，关键在于驾驶时血液中的酒精含量。为了遵守法律法规，保护自己和他人的安全，请务必选择安全的出行方式，切勿酒后驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。