针对您提出的“故意对人放炮怎么处罚”这一问题，首先需要明确的是，这里的“放炮”若指的是故意放火行为，那么将依据我国《中华人民共和国刑法》中关于故意放火罪的相关规定进行处罚。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据与处罚标准
根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条的规定，故意放火罪的处罚标准主要依据犯罪行为造成的危害后果来判定：
尚未造成严重后果：
- 若放火行为已经危害公共安全，但尚未造成人员伤亡或公私财产遭受重大损失，行为人将面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。
造成严重后果：
- 若放火行为导致人员重伤、死亡，或者使公私财产遭受重大损失（通常指直接经济损失达到一定数额，如50万元以上），行为人将受到十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉惩罚。
二、量刑考量因素
在司法实践中，对故意放火罪的量刑并非仅依据危害后果，还会综合考量以下多种因素：
- 犯罪情节：包括放火的具体时间、地点、手段及目的等，这些因素反映了行为的危险性和社会危害性。
- 危害后果：直接关联到量刑的轻重，包括人员伤亡的具体情况、财产损失的数额等。
- 行为人的主观恶性：如是否有预谋、是否表现出悔罪态度等，这些反映了行为人的道德品质和改造可能性。
- 法定从轻、减轻情节：如行为人自首、立功或属于未成年人犯罪等，这些情况可依法从轻或减轻处罚。
三、民事赔偿责任
除刑事责任外，故意放火的行为人还可能面临民事赔偿责任。赔偿范围通常包括火灾造成的直接财产损失、伤者的医疗费用、受害人家属的精神损害赔偿等。具体赔偿数额需根据火灾导致的实际损失和法院裁决来确定。
四、特别说明
- 如果“放炮”并非指放火行为，而是指其他形式的故意伤害或危险行为，那么处罚标准将依据相关法律规定进行判定，可能涉及故意伤害罪、以危险方法危害公共安全罪等。
- 在任何情况下，故意对他人实施危险行为都是违法的，将可能面临严重的法律后果。
五、建议
- 故意放火是极其危险且违法的行为，一旦实施，将可能面临严重的法律后果。因此，建议所有人都要严格遵守法律法规，不参与任何形式的放火或危险行为。
- 如果发现自己或他人有涉及放火或危险行为的情况，应立即向公安机关报案，并配合调查处理。
- 对于涉及的法律问题，建议尽快咨询专业的律师或法律机构，以便更好地了解相关法律规定并寻求合适的法律帮助。
综上所述，故意对人放炮（若指放火行为）的处罚标准严格且明确，既体现了法律对公共安全的保护，也考虑了量刑的公正性。在实际操作中，法院会综合考虑各种因素来做出判决，确保刑罚的合理性。同时，行为人还需承担因其犯罪行为给受害者带来的民事赔偿责任。