关于您提出的“欠钱不还2月5号拘留19号什么时间能出来”的问题，这主要取决于拘留的性质和后续的法律程序。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 如果拘留是行政拘留：

   • 行政拘留通常是对违反治安管理行为的一种处罚，期限一般为1日以上15日以下。若您或对方因欠钱不还等民事纠纷引发的治安问题被行政拘留，且拘留期限从2月5日开始计算，那么正常情况下，拘留期满（即15日后）应当释放。但考虑到您提到的是到19号，如果拘留期限就是15天且从5号开始算，那么理论上19号（如果5号算第一天的话，实际应为19号或之前一天即18号期满，这里假设5号不算入拘留天数或存在其他计算方式导致19号期满）是拘留期满的日子，应当释放。不过，具体释放时间还需看拘留所的实际操作和是否有其他特殊情况。
   • 特殊情况：如果在此期间发现有新的违法行为或需要延长拘留期限的情况，拘留期限可能会延长。但这种情况需要依法进行，且会有相应的法律程序。

2. 如果拘留是刑事拘留：

   • 刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，用于保证刑事诉讼的顺利进行。如果欠钱不还的行为涉嫌犯罪（如诈骗等），且对方被刑事拘留，那么拘留期限会相对复杂。
   • 刑事拘留的期限一般较短，但可以依法延长。在拘留期间，公安机关会进行侦查，如果认为需要逮捕，会向检察院提请批准逮捕。如果检察院批准逮捕，那么犯罪嫌疑人将继续被羁押，等待后续的审判程序。
   • 释放时间：因此，如果对方是被刑事拘留，那么释放时间将取决于案件的侦查进度、是否批准逮捕以及后续的审判结果。无法直接给出具体的释放日期。

3. 关于拘留期间的法律程序：

   • 无论是行政拘留还是刑事拘留，被拘留人都有权知道拘留的原因和依据，并有权提出申诉或控告。
   • 如果您认为拘留不当或存在违法行为，可以依法向相关部门提出申诉或寻求法律援助。

建议：

• 首先，您需要明确对方被拘留的性质（行政拘留还是刑事拘留）。这可以通过向拘留所或相关公安机关查询得知。
• 如果对方是被行政拘留且期限已满，但尚未释放，您可以向拘留所或相关公安机关了解原因，并依法维护自己的权益。
• 如果对方是被刑事拘留，建议您及时咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果，以便更好地应对后续的法律程序。

总结：对方何时能出来，主要取决于拘留的性质和后续的法律程序。如果是行政拘留且期限已满，应当释放；如果是刑事拘留，则释放时间将取决于案件的侦查和审判进度。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。