当消费者购买到过期饮料并已经饮用时，您完全有权依据相关法律法规要求商家进行赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿流程、法律依据以及注意事项：
一、法律依据
《中华人民共和国食品安全法》：该法第一百四十八条明确规定，消费者因不符合食品安全标准的食品（如过期饮料）受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，并有权要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法第五十二条指出，经营者提供商品造成消费者财产损害的，应承担民事责任，包括退还货款、赔偿损失等。
二、赔偿流程
保留证据：
- 购物凭证：如购物小票、发票等，证明您购买了该过期饮料。
- 过期饮料包装：保留饮料瓶或包装，作为过期饮料的直接证据。
- 就医记录（如适用）：如果您因饮用过期饮料导致身体不适，请保留就医记录、医疗费用发票等，作为赔偿损失的依据。
与商家协商：
- 携带上述证据，找到商家说明情况，要求其给予赔偿。
- 赔偿范围可包括退还饮料价款、医疗费、误工费、精神损害抚慰金等合理费用。
请求消费者协会调解：
- 若协商不成，可向当地消费者协会投诉，提交详细情况和相关证据。
- 消费者协会将进行调查和调解，促使双方达成赔偿协议。
向行政部门投诉：
- 您也可以向当地市场监督管理部门或食品药品监督管理局投诉。
- 这些部门将对商家进行调查，并根据情节轻重给予相应处罚，同时督促商家进行赔偿。
提起诉讼：
- 若上述途径均无法解决问题，您可向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，需提供充分证据支持自己的诉求。法院将根据法律规定和事实情况进行判决，要求商家承担相应赔偿责任。
三、赔偿金额与计算
- 根据《食品安全法》，除赔偿损失外，您还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
- 同时，根据《消费者权益保护法》，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；若该金额不足五百元，则为五百元。在实际操作中，赔偿金额的计算应依据具体法律规定和案件情况综合确定。
四、注意事项
- 及时维权：消费者应在发现问题后及时主张权利，避免超过诉讼时效。
- 合理诉求：提出的赔偿要求应基于事实和法律规定，确保诉求的合理性。
- 保留证据：在整个维权过程中，请务必保留好所有相关证据，以便在要求赔偿时提供有力支持。
综上所述，当您购买到过期饮料并已经饮用时，请务必保留好相关证据，并按照上述流程进行维权。您有权要求商家进行赔偿，并可通过协商、调解、投诉或诉讼等途径来维护自己的合法权益。