结论前置：妻子出轨想告那个男的，通常可以通过提起侵权诉讼（要求损害赔偿）或若符合重婚情形则提起刑事诉讼（涉嫌重婚罪）来进行。但具体能否起诉以及起诉的方式和结果，需根据实际情况和收集到的证据来判断。

一、提起侵权诉讼（要求损害赔偿）

1. 法律依据：

   • 虽然我国法律未明确规定配偶权，但婚姻中的忠实义务是双方应遵守的基本准则。第三者破坏婚姻关系，可视为侵犯了无过错方的合法权益，无过错方有权要求第三者承担相应的民事责任。

2. 起诉条件：

   • 有明确被告：需知悉第三者的详细信息，包括姓名、住址、联系方式等。
   • 具体诉讼请求与事实理由：明确要求第三者赔偿精神损害抚慰金等，并详细阐述出轨事实及法律依据。
   • 法院管辖：侵权行为地或被告住所地法院有管辖权。

3. 证据收集：

   • 出轨证据：如聊天记录、通话录音、照片、视频、证人证言等，这些证据应具备真实性、关联性和合法性。
   • 精神损害证据：如医院诊断证明、心理咨询记录等，以证明因对方出轨导致的精神损害。

4. 起诉流程：

   • 撰写起诉状：明确写明原告和被告的基本信息，陈述诉讼请求，详细阐述事实和理由。
   • 向法院递交起诉状及证据：按照被告人数提出副本，并提交所有收集到的证据，同时缴纳诉讼费用。
   • 等待法院受理：法院将对起诉状进行审查，符合起诉条件的，将在七日内立案并通知当事人。
   • 参与庭审：按时参加庭审，围绕证据和诉求陈述辩论。
   • 宣判：法院根据审理情况作出判决，并公开宣判。

二、提起刑事诉讼（涉嫌重婚罪）

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百五十八条的规定，有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的，构成重婚罪，处二年以下有期徒刑或者拘役。

2. 起诉条件：

   • 重婚事实：需证明第三者与配偶形成了事实婚姻或以夫妻名义共同生活。
   • 证据充分：收集到足够的证据来证明重婚事实，如婚姻登记证明、共同生活的证人证言、书证物证等。

3. 起诉流程：

   • 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料等。
   • 向法院提起刑事自诉：选择有管辖权的法院，提交起诉材料并缴纳诉讼费用。
   • 等待法院受理与审理：法院将审核材料决定是否受理，并安排庭审。
   • 参与庭审与宣判：按时参加庭审，围绕证据和诉求陈述辩论，等待法院宣判。

三、注意事项与法律后果

1. 注意事项：

   • 保护个人隐私：在收集证据时，应遵守法律程序，避免侵犯他人隐私或采取非法手段。
   • 咨询专业意见：在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。
   • 注意时效问题：确保在法律规定的时效内提起诉讼，以免丧失胜诉权。

2. 法律后果：

   • 民事责任：若出轨事实成立，第三者可能需承担赔偿精神损害等民事责任。
   • 刑事责任：若构成重婚罪，第三者将面临二年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。

总结与建议：妻子出轨想告那个男的，需根据实际情况和收集到的证据来判断能否起诉以及起诉的方式和结果。在整个过程中，建议保持冷静和理性，遵循法定程序，并注重保护个人隐私。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。