结论：喝一口白酒没咽下去并吐了，一般情况下不算酒驾，但具体还需结合实际情况判断，比如是否被检测出酒精含量超标等。

分析说明：

1. 酒驾的定义：

   • 酒驾，即饮酒后驾驶机动车，其核心在于驾驶者体内酒精含量是否达到法定标准。根据我国相关法律规定，驾驶者血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml的，构成饮酒驾驶；酒精含量大于或等于80mg/100ml的，则构成醉酒驾驶。

2. 未咽下白酒的情况：

   • 如果喝了一口白酒后立即吐出，且没有吞咽，那么理论上酒精并未进入血液，因此不会构成酒驾。但是，这一判断需要基于一个前提，即确实没有酒精被吸收进入血液。

3. 实际检测中的复杂性：

   • 在实际操作中，交警部门通常通过呼气式酒精检测仪或血液检测来判定驾驶者是否酒驾。即使驾驶者声称自己只是喝了一口白酒并立即吐出，但如果呼气检测或血液检测结果显示其酒精含量超标，那么仍然会被认定为酒驾。
   • 此外，如果驾驶者在饮酒后短时间内驾驶机动车，即使当时没有咽下白酒，但之前饮酒的酒精可能已经部分被吸收进入血液，这种情况下也可能构成酒驾。

4. 法律建议：

   • 为了避免不必要的法律风险，建议驾驶者在饮酒后不要驾驶机动车。即使只是喝了一口白酒并立即吐出，也不能完全排除酒驾的可能性。
   • 如果确实需要驾驶，最好等待一段时间，确保体内酒精完全代谢后再上路。同时，也可以考虑使用公共交通工具或代驾服务来确保安全。

后续行动建议：

• 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，并且担心可能构成酒驾，建议及时咨询专业律师（即我，张朋勃律师，专注于交通事故处理领域），以便根据具体情况提供针对性的法律建议。
• 在日常生活中，务必遵守交通法规，不要酒后驾车，以确保自己和他人的安全。

特殊场景提醒：

• 在某些特殊情况下，如驾驶者声称自己只是“尝了一口”或“只是含在嘴里没有咽下”，但交警部门通过检测发现其酒精含量超标，那么驾驶者仍然需要承担相应的法律责任。因此，不要抱有侥幸心理，务必严格遵守交通法规。