大人拿孩子的压岁钱是否犯法，需根据孩子的年龄、民事行为能力以及大人的行为动机和目的来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：
孩子未成年且不具备完全民事行为能力时
- 合法保管与使用：对于未满八周岁的未成年人，他们心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力。此时，家长作为监护人，有权为了孩子的利益而代为保管压岁钱，并将其用于孩子的学习、生活、医疗等必要开支。这是法律赋予监护人的职责，不构成违法行为。
- 不当使用可能违法：但如果家长将孩子的压岁钱纯粹用于自身的非必要消费，如购买高档奢侈品或随意挥霍，这种行为则侵犯了孩子对压岁钱的财产权。一旦孩子对此有异议，或者孩子成年后认为家长侵犯了其财产权益，家长可能会面临法律责任，如被要求返还压岁钱等。
孩子年满八周岁但未满十八周岁时
- 限制民事行为能力：当孩子年满八周岁，即成为限制民事行为能力人。此时，他们独立接受的纯获利益的行为（如接受压岁钱）是有效的，压岁钱的所有权明确归孩子。家长在代为保管和使用时，仍需遵循维护孩子利益的原则，不得擅自挪用或占为己用。如果家长未经孩子同意而动用了这笔钱，就可能构成侵权行为。
孩子成年后具备完全民事行为能力时
- 完全自主管理：一旦孩子年满十八周岁，即成为完全民事行为能力人，对自己财产有完全的处分权。在这种情况下，家长无权再代为保管或擅自使用孩子的压岁钱。如果家长未经孩子同意而动用了这笔钱，就可能构成侵权行为，甚至可能触犯刑法中的相关规定，如盗窃罪等（当然，这种情况在现实中较为罕见，且需要具体情节来判定）。
建议与实践：
- 加强沟通：家长应与孩子进行充分沟通，了解孩子的意愿和需求，共同制定合理的压岁钱使用计划。这有助于平衡财产管理与尊重孩子权益的关系，同时培养孩子的金钱观和价值观。
- 妥善保管：如果家长代为保管孩子的压岁钱，应确保资金的安全，并避免用于非孩子利益相关的个人消费。可以考虑将压岁钱存入银行或购买教育保险等方式进行妥善保管。
- 尊重孩子意愿：随着孩子年龄的增长和民事行为能力的提高，家长应逐渐尊重孩子对压岁钱的自主管理权。可以引导孩子合理规划和使用压岁钱，培养其独立性和责任感。
总之，大人拿孩子的压岁钱是否犯法，取决于孩子的年龄和民事行为能力，以及大人的行为动机和目的。在处理这类问题时，应充分尊重孩子的合法权益和意愿，并确保大人的行为符合法律法规和道德规范。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。