结论前置：在判断开车超载是否违法时，不取决于乘客的年龄，而是依据车辆行驶证上标注的核载人数与实际搭载人数的对比来确定。无论乘客是成人还是儿童，包括婴儿在内，只要实际搭载的人数超过了车辆核定的载客数，即构成超载，属于违法行为。
一、超载的计算标准
- 按照实际人头数计算：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十九条的规定，机动车载人不得超过核定的人数，这里的“核定的人数”是按照实际乘坐的个体数量计算的，并未对年龄进行区分。因此，即使是刚出生的婴儿，在计算车辆是否超载时也算作一个人。
- 执法实践中的应用：交警在实际执法中，会以车辆行驶证上标注的核载人数为判断标准。例如，一辆核载5人的汽车，若搭载了4个成年人和1个婴儿，即被视为超载。
二、超载的处罚标准
超载的处罚标准根据超载程度和车辆类型有所不同，以下是一些常见的处罚情形：
轻微超载：
- 驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数未达20%的，一次记3分，并处以200元罚款。如核载5人的车辆实际载客6人，即属此情况。
严重超载：
- 驾驶上述类型车辆载人超过核定人数20%以上的，一次记6分，并处以200元至500元罚款。例如，核载5人的车辆实际载客7人或以上，即达到此处罚标准。
- 若超载50%以上未达到100%的，一次记6分提升至一次记12分（根据最新记分管理办法调整）。
特殊规定：
- 对于公路载客汽车，虽然按照规定免票的儿童不计入超载人数，但在载客人数已满的情况下，免票儿童也不得超过核定载客人数的10%。这是为了确保紧急情况下的乘客安全。
三、法律建议与实际操作
- 严格遵守核载规定：车主和驾驶人应严格遵守车辆核载人数的规定，避免任何形式的超载行为，以确保行车安全并遵守法律法规。
- 注意特殊情况：在携带免票儿童时，应特别注意不要超出规定的比例，以免触犯法律。
- 增强安全意识：超载不仅违法，而且极大地增加了交通事故的风险。因此，驾驶人应时刻牢记安全第一，拒绝超载行为。
四、超载的危害性
超载行为不仅违反了法律法规，更增加了车辆行驶的危险性。它会影响车辆的操控性能和制动效果，降低行车安全性，对驾驶员、乘客以及道路上其他交通参与者的生命安全构成严重威胁。
总结与提醒：无论乘客年龄大小，都应计入载客人数以判断是否超载。为了自身和他人的安全，以及遵守国家法律法规，车主和驾驶人应坚决杜绝超载行为的发生。如果您在交通运输方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。