结论：欠别人钱不还，一般属于民事纠纷，但在特定情况下可能构成刑事犯罪。
一、民事纠纷层面
法律性质：
- 正常的借贷关系受法律保护，当债务人未按照合同约定履行还款义务时，主要违反了民事法律，即债务人与债权人之间的借贷合同。这损害了债权人的利益，因此属于民事违法行为。
法律后果：
- 债务人需承担继续履行、赔偿损失等民事责任。债权人可以先尝试与债务人协商还款事宜，若协商无果，则可以收集相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等）向法院提起民事诉讼，要求法院判令对方还钱，并承担违约责任及诉讼费用。
- 在法院判决后，若债务人有能力执行而拒不执行，情节严重的，法院有权采取一系列强制执行措施，包括但不限于查询、冻结、划拨被执行人的存款；扣留、提取被执行人的收入；查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等。此外，债务人还可能面临罚款、拘留等处罚。
举例说明：
- 假设甲向乙借款10万元，并签订了借款合同，约定一年后还款。一年后，甲未按约定还款，乙多次催讨无果。此时，乙可以向法院提起诉讼，要求甲还款并支付逾期利息。若法院判决甲还款，而甲有能力执行却拒不执行，则可能面临法院的强制执行措施和罚款、拘留等处罚。
二、刑事犯罪层面
拒不执行判决、裁定罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，如果经过法院判决、裁定后，债务人有能力执行而拒不执行，情节严重的行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。此罪行将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯此罪的，还将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。
诈骗罪：
- 如果在借款之初，借款人就具有非法占有目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方法骗取他人财物，数额较大的，则构成诈骗罪。《中华人民共和国刑法》第二百六十六条对此有明确规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
举例说明：
- 假设丙以非法占有为目的，虚构投资项目，向丁借款50万元，并承诺高额回报。丁信以为真，将款项借给丙。然而，丙收到款项后并未用于投资，而是挥霍一空。此时，丙的行为可能构成诈骗罪，将受到法律的制裁。
三、建议与总结
建议：
- 为避免不必要的法律纠纷，建议在进行借贷时签订书面借款合同，明确约定借款金额、期限、利息等相关事项；确保合同内容合法有效，避免存在违法条款；保存好所有与借贷相关的证据和文件，以便在需要时提供证明。
- 若债务到期后无法按时还款，应主动与债权人沟通协商，寻求延期还款或分期还款等解决方案，避免矛盾升级。
总结：
- 欠别人钱不还的行为虽然一般属于民事纠纷，但在特定情况下可能构成刑事犯罪。因此，无论是债权人还是债务人，都应充分了解相关法律后果，并尽量通过合法途径解决债务问题。若您在债务债权方面遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。