针对您提出的“机动车没牌没证出车祸怎么处理”的问题，这是一个涉及行政责任、民事赔偿，甚至可能涉及刑事责任的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、行政责任
无证驾驶：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。这里的“可以并处”意味着并非必然拘留，是否拘留由公安机关交通管理部门根据事故具体情况裁量。
- 如果事故情节较轻、未造成严重后果、当事人态度良好且积极赔偿损失，可能不采取拘留措施。但若事故严重，如致人重伤、死亡或重大财产损失，或存在逃逸等恶劣情节，公安机关大概率会予以拘留。
无牌驾驶：
- 机动车未悬挂号牌上道路行驶也是违法行为，同样会受到公安机关交通管理部门的处罚，包括罚款和可能的拘留。
车辆隐患：
- 如果机动车存在安全隐患，如刹车失灵等，这也是加重处罚的情节。根据《道路交通安全法》的相关规定，驾驶安全设施不全的机动车上道路行驶，也会受到相应的处罚。
二、民事赔偿
赔偿义务：
- 无论是否受到行政处罚，无证无牌驾驶机动车造成事故的驾驶者都需要承担民事赔偿责任。这包括向受害者支付医疗费用、营养费、误工费、残疾赔偿金（如果造成残疾）等。
赔偿范围：
- 赔偿范围根据受害者的实际损失和事故责任比例来确定。如果驾驶者被认定为主要责任或全部责任，那么需要承担大部分或全部的赔偿责任。
三、刑事责任（如果适用）
- 交通肇事罪：
- 如果无证无牌驾驶机动车造成的事故后果严重，如致人重伤、死亡或重大财产损失，且驾驶者存在故意或重大过失，那么可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。
四、处理流程
立即报警：
- 发生事故后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故责任认定。
配合调查：
- 驾驶者需要配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据。
接受处罚：
- 根据交警的事故责任认定和公安机关交通管理部门的处罚决定，驾驶者需要接受相应的行政处罚，并承担民事赔偿责任。
救济途径：
- 如果对行政处罚决定不服，可以在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼。
五、建议与提醒
遵守交通规则：
- 驾驶机动车必须取得相应的驾驶证，并悬挂号牌上道路行驶。同时，要遵守交通规则，确保自己和他人的安全。
购买保险：
- 建议为机动车购买交强险和商业险，以减轻在发生事故时的经济负担。
安全驾驶：
- 驾驶前应检查车辆的安全性能，确保刹车、灯光等设备完好有效。在驾驶过程中要保持警惕，注意观察路况和行人动态。
综上所述，机动车没牌没证出车祸将面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。因此，我强烈建议您遵守交通规则，确保自己和他人的安全。如果发生事故，请立即报警并配合调查工作。