借条不写还款日期，债权人仍然可以起诉。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
法律基础
根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，且依据相关法律规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。这意味着，即使借条中没有明确写明还款日期，债权人仍有权要求债务人在合理期限内偿还债务，并可以通过法律途径来维护自己的权益。
诉讼时效
- 诉讼时效的起算：未写明还款日期的借条，其诉讼时效从权利人主张权利而义务人拒绝履行义务之日起计算。如果债权人未曾主张权利的，就不能开始计算时效。诉讼时效通常为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但如果有特殊情况，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
- 诉讼时效的中断：在诉讼时效期间内，如果债权人向债务人主张权利，或者债务人同意履行义务，都会导致诉讼时效的中断。中断后，诉讼时效期间重新计算。因此，债权人应定期向债务人催款，并保留催款记录，以便在需要时作为证据使用。
起诉条件
债权人要想起诉债务人，需要满足以下条件：
- 原告与本案有直接利害关系：即债权人是借条上的出借人，与债务人有直接的借贷关系。
- 有明确的被告：即债务人的身份信息明确，包括姓名、性别、年龄、住址等。
- 有具体的诉讼请求、事实和理由：即债权人需要明确要求债务人偿还的借款金额、利息等，并说明借贷关系的发生、发展以及债务人未履行还款义务的事实和理由。
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：即债权人需要向有管辖权的人民法院提起诉讼，并按照法院的要求提交起诉状和相关证据材料。
证据要求
在起诉时，债权人需要提供借条作为证明借贷关系存在的关键证据。如果借条上未写明还款日期，债权人还需要提供其他证据来证明其曾向债务人主张过权利，如催款记录、通话录音、短信、邮件等。这些证据有助于法院更准确地认定借款事实的发生时间和金额，以及债权人的主张权利情况。
实际操作建议
- 保留证据：妥善保管好借条原件，避免遗失或损坏。同时，收集并保存与借贷相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以形成完整的证据链。
- 及时主张权利：如果借条上未写明还款日期，债权人应定期向债务人催款，并保留催款记录。通过书面方式（如邮件、短信）进行催款，以便在需要时作为证据使用。
- 寻求法律帮助：在起诉前或诉讼过程中，如果债权人遇到法律难题或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议和诉讼指导。
综上所述，借条不写还款日期并不影响债权人的起诉权利。但为了更好地维护自己的权益，债权人应保留好相关证据，及时主张权利，并在必要时寻求法律帮助。