结论是：仅知道喝了250毫升啤酒，并不能直接判断是否构成酒驾，因为是否酒驾取决于血液中的酒精含量，而非单纯饮酒量。以下从几个方面详细解释：

一、酒驾的判定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，酒驾的判定主要依据血液中的酒精含量：

• 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
• 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

二、饮酒量与血液酒精含量的关系

血液中的酒精含量受多种因素影响，包括饮酒量、饮酒速度、体重、性别、饮酒后的时间等。因此，不能单纯根据饮酒量来判断是否构成酒驾。250毫升啤酒的酒精含量相对较低，但对于不同体重、性别和代谢能力的人来说，其影响也是不同的。一般来说，体重较轻、代谢能力较差的人，在饮用相同量的啤酒后，血液中的酒精含量可能会更高。

三、实际案例与个体差异

在实际生活中，即使两个人喝了相同量的啤酒，由于个体差异（如体重、代谢速度等），他们的血液酒精含量也可能不同。因此，不能一概而论地认为喝了250毫升啤酒就一定不会构成酒驾。有些人可能因为体重较轻或代谢较慢，即使只喝了少量啤酒，血液中的酒精含量也可能达到或超过酒驾的标准。

四、法律建议

1. 避免酒后驾车：无论饮酒量多少，为了自身和他人的安全，都应避免酒后驾车。如果确实需要饮酒，可以选择乘坐公共交通工具、打车或请未饮酒的朋友代驾。
2. 了解自身情况：如果对自己的代谢能力或饮酒后的反应不确定，最好在饮酒后等待一段时间再驾车，或者进行酒精测试以确保安全。
3. 遵守法律法规：严格遵守酒驾和醉驾的法律法规，不仅是对自己负责，也是对他人和社会负责。

如果你有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。