在处理未成年人骑电动车撞到路边停放车辆的责任划分问题时，我们需要综合考虑多个法律层面和具体因素。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分的基本原则
根据《道路交通事故处理程序规定》及相关法律法规，责任划分主要依据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。这包括一方过错、多方过错、无过错和故意造成等几种情况。在未成年人骑电动车撞车的事故中，我们同样需要遵循这些原则进行责任判定。
二、考虑未成年人的特殊情况
年龄与行为能力：
- 对于未满16周岁的未成年人，他们通常不具备完全民事行为能力，因此其监护人需要承担相应的监护责任。如果未成年人因违规驾驶导致事故，监护人往往需承担主要责任。
- 对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人，如果他们以自身劳动收入为主要生活来源，可能被视为具有完全民事行为能力，此时需根据自身过错承担责任；否则，仍由监护人承担责任。
民事赔偿责任：
- 根据《民法典》的规定，未成年人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。如果未成年人有财产，则从本人财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。
行政责任：
- 未成年人因违规驾驶可能受到警告、罚款等行政处罚。特别是未达到法定年龄驾驶电动车的，会受到相应处理，但处罚可能与成年人有所区别。
三、根据事故具体情况划分责任
未成年人过错：
- 如果未成年人存在超速、闯红灯、逆行等违规行为，或者未注意观察路况、操作不当等过失行为导致事故，他们及其监护人需要承担相应责任。
对方车辆过错：
- 如果事故由路边停放车辆的过错导致，比如车辆违规停放、未设置警示标志等，那么对方车辆应承担主要或全部责任。但在此情况下，由于对方车辆是静止的，通常责任会相对较轻，除非存在明显的违规行为。
双方过错：
- 如果事故是由未成年人和路边停放车辆双方的过错共同导致的，那么需要根据双方的过错程度来分担责任。例如，未成年人未注意观察路况，同时路边车辆违规停放且未设置警示标志，双方都应承担一定责任。
四、责任承担的具体内容
- 民事赔偿：包括医疗费（如果事故导致未成年人或他人受伤）、车辆维修费、交通费等合理费用。如果造成残疾或死亡，还需要支付残疾赔偿金或死亡赔偿金。
- 行政责任：如前所述，未成年人可能因违规驾驶受到警告、罚款等行政处罚。
- 刑事责任：在极端情况下，如果未成年人肇事逃逸并造成严重后果，可能面临刑事处罚，但这种情况较为罕见，且会从轻或减轻处罚。
五、建议与注意事项
- 加强监护与教育：监护人应确保未成年人遵守交通规则，不驾驶不符合年龄要求的车辆，远离危险行为。
- 及时报警与处理：发生事故后应立即报警，等待交警处理，避免私自协商或逃逸。
- 保留证据：妥善保留现场证据、医疗票据、车辆维修单据等相关资料，以便后续处理赔偿事宜。
综上所述，未成年人骑电动车撞到路边停放车辆的责任划分是一个综合考虑多方面因素的复杂问题。在处理此类事故时，我们应依据相关法律法规和事故具体情况进行公正、合理的责任认定，并确保各方权益得到妥善保护。