核心结论：撞人致其成植物人后死亡，在保险公司未处理的情况下，是否会吊销驾照需分情况讨论，具体如下：

1. 交通肇事罪的认定与驾照吊销的关联
   根据《道路交通安全法》第101条，若事故构成交通肇事罪（如因违反交通法规导致1人死亡或3人重伤，且负事故主要或全部责任），公安机关交通管理部门将依法吊销机动车驾驶证。

   • 关键点：是否构成犯罪需以司法机关认定为准，与保险公司是否处理无关。即使保险公司未完成理赔，只要司法机关认定构成犯罪，驾照必然被吊销。
     
   • 例外情形：若事故仅构成一般交通事故（未达刑事立案标准），则不会因事故本身吊销驾照，但可能因其他违法行为（如逃逸、酒驾等）被吊销。

2. 保险公司未处理的影响
   保险公司未处理属于民事赔偿范畴，与行政处罚（吊销驾照）无直接关联。但需注意：

   • 赔偿义务不免除：即使驾照被吊销，肇事者仍需承担民事赔偿责任，保险公司未处理不影响受害人家属通过诉讼主张权利。
     
   • 行政处罚的独立性：交通管理部门对驾照的处罚基于事故责任和违法行为，不因保险公司是否介入而延迟或免除。

3. 后续程序建议

   • 主动配合调查：立即向交通管理部门提交事故材料，配合责任认定，避免因逃避调查被加重处罚。
     
   • 关注刑事立案：若收到《立案通知书》，说明可能构成犯罪，需委托律师介入辩护，同时做好驾照被吊销的心理准备。
     
   • 民事赔偿协商：在保险公司未处理前，可与受害人家属协商赔偿方案，争取谅解书（可能对刑事量刑有减轻作用）。

总结：驾照是否被吊销取决于事故是否构成交通肇事罪，与保险公司处理进度无关。建议优先确认事故责任认定结果，并同步处理民事赔偿与刑事辩护事宜。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体程序。