针对您15岁孩子被社会上未成年人团伙欺凌的情况，您可以按照以下步骤来维权：

1. 立即报警并保留证据：

   • 报警：首先，您应立即向当地公安机关报案，详细陈述孩子被欺凌的情况，包括时间、地点、参与人员、具体行为等。公安机关会依法进行调查处理，并根据情况对涉事未成年人进行相应的处罚或教育措施。
   • 保留证据：在报警的同时，您应尽可能收集并保留相关证据，如现场照片、视频、目击者证言、医疗记录等。这些证据对于后续的法律程序至关重要，能够证明欺凌行为的存在以及孩子所受的伤害。

2. 寻求法律援助与咨询：

   • 法律援助：您可以联系当地的法律援助机构或律师协会，寻求专业的法律援助。他们可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护孩子的合法权益。
   • 专业咨询：作为专业律师，我建议您在处理此类案件时，务必咨询专业律师的意见。律师能够根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和策略，确保您的维权行动合法有效。

3. 考虑民事赔偿诉讼：

   • 提起诉讼：如果欺凌行为给孩子造成了身体伤害或精神损害，您有权向法院提起民事赔偿诉讼，要求涉事未成年人及其监护人承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明欺凌行为与孩子所受伤害之间的因果关系。
   • 赔偿范围：赔偿范围可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（如果孩子有工作的话）。如果孩子因欺凌行为导致残疾或精神障碍，还可以要求赔偿残疾赔偿金或精神损害抚慰金。

4. 关注孩子的心理健康与后续保护：

   • 心理干预：欺凌行为可能对孩子的心理健康造成严重影响。因此，在维权的同时，您应关注孩子的心理状态，及时寻求专业心理医生的帮助进行心理干预和治疗。
   • 后续保护：为了避免类似事件再次发生，您应与学校、社区等相关部门保持密切联系，共同制定并执行有效的保护措施。例如，可以要求学校加强校园安全巡逻、开展反欺凌教育等。

5. 了解相关法律法规：

   • 未成年人保护法：我国《未成年人保护法》明确规定了保护未成年人免受欺凌的条款。您应了解这些条款的内容，以便在维权过程中能够准确引用法律条文来支持自己的主张。
   • 侵权责任法：虽然《侵权责任法》已被《民法典》取代，但其中关于侵权责任的规定在《民法典》中得到了继承和发展。您应了解《民法典》中关于侵权责任的相关规定，特别是关于未成年人侵权责任的规定。

在处理此类案件时，您需要注意以下几点：

• 保持冷静与理智：面对孩子的欺凌事件，您可能会感到愤怒和焦虑。但请务必保持冷静与理智，以便更好地处理后续事宜。
• 积极配合调查：在公安机关进行调查时，您应积极配合并提供必要的协助。这有助于加快调查进度并确保调查结果的准确性。
• 保护孩子隐私：在处理此类案件时，您应注意保护孩子的隐私和名誉权。避免在公开场合或社交媒体上泄露孩子的个人信息和案件细节。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议和策略。