关于高速路上小车超载一人的处罚问题，这确实是一个需要依据具体法规和车辆类型来详细解答的问题。以下是我为您提供的清晰、详细且有深度的解答：
一、处罚依据
首先，我们需要明确的是，小车超载的处罚主要依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》以及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。这些法规对超载行为有明确的记分和罚款标准。
二、超载比例与处罚措施
对于5座私家车超载1人：
- 超载比例：达到20%。
- 处罚：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶校车、公路客运汽车、旅游客运汽车以外的其他载客汽车（如5座私家车）载人超过核定人数百分之二十以上未达到百分之五十的，一次记3分。同时，依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。实践中，通常处以罚款200元，并记3分。
对于7座私家车超载1人：
- 超载比例：未达到20%。
- 处罚：按照《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶上述类型车辆载人超过核定人数未达到百分之二十的，一次记1分。同样依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，可能会处以20元以上200元以下罚款。实践中，通常处以罚款200元，并记1分。
三、营运客车超载的特殊情况
如果涉及的是营运客车（如出租车、网约车等，但通常这类车辆不会超载一人至违法程度，此处仅为说明），超载的处罚会更严厉。不过，在您的问题中，我们主要关注的是私家车，所以这一点可以略过，但为了完整性，我也简要提及：
- 超载未达20%：处罚为200元以上500元以下罚款，并且一次记6分。
- 超载达到或超过20%，或违反规定载货：处以500元以上2000元以下罚款。
四、安全警示与注意事项
- 安全警示：超载行为不仅违法，而且严重危及道路交通安全。超载会增加车辆的制动距离，降低车辆的操控性，甚至可能导致车辆爆胎或翻车等严重后果。因此，为了自身和他人的生命财产安全，请严格遵守交通法规，切勿超载行驶。
- 注意事项：不同地区对于交通违法行为的具体执行标准可能存在差异。虽然上述处罚标准是全国性的，但具体执行时，当地交警部门可能会根据实际情况进行微调。因此，实际处罚结果应以当地交警部门的判定为准。
五、总结与建议
综上所述，高速路上小车超载一人的处罚因车辆类型和超载比例的不同而有所区别。无论是5座还是7座私家车，超载一人都可能面临罚款和记分的处罚。为了您和他人的安全，我强烈建议您严格遵守交通法规，不超载行驶。如果您对具体的处罚标准或交通法规有任何疑问或疑虑，建议咨询专业律师或当地交警部门以获取更准确的信息。