在骑电动车撞到人并已经报保险的情况下，您可以按照以下步骤来处理：

一、确保安全与及时报案

1. 确保安全：首先，要确保自己和受伤者的安全。如果可能，将车辆移至不妨碍交通的安全地点，并开启危险警示灯（如果电动车具备此功能）。在车后方适当距离放置警示标志，以提醒其他车辆注意。

2. 及时报警与报保险：

   • 立即拨打122报警电话，向交警部门详细报案，说明事故发生的时间、地点、经过以及伤者的状况。
   • 同时，迅速联系自己车辆所投保的保险公司，告知事故情况，包括时间、地点、经过以及伤者的大致状况。注意，报案时间一般要求在事故发生后的24小时或48小时内，具体需参照保险合同的规定。

二、现场处理与证据收集

1. 保护现场：在等待交警和保险公司人员到来的过程中，尽量保护好事故现场，不要随意移动车辆或相关物品，以便后续的事故调查和责任认定。

2. 拍照留证：使用手机或相机对事故现场进行全方位拍照，包括车辆碰撞部位、双方车辆的位置和姿态、道路标识等，确保照片能清晰反映事故现场的全貌。

3. 记录信息：详细记录对方当事人的姓名、联系方式、身份证号（如可能）、车牌号等信息。同时，如果有目击者，也记录其联系方式，以便后续联系和作证。

三、配合查勘定损与伤者救治

1. 等待查勘：保险公司在接到报案后，会安排查勘人员到事故现场进行查勘。在此期间，请保持现场原状，配合查勘人员的工作。

2. 协助定损：查勘人员会对事故现场进行拍照、询问事故经过，并检查车辆损失情况。您应如实陈述事故经过，并协助查勘人员确定损失程度和维修方案。

3. 伤者救治：如果伤者需要救治，应立即拨打急救电话，并协助医护人员将伤者送往医院。同时，保留好伤者的诊断证明、病历、医疗费用发票等相关材料，以便后续的理赔。

四、提交理赔材料

1. 准备材料：根据保险公司的要求，准备相关的理赔材料。这些材料可能包括索赔申请书、保险单原件、事故责任认定书（由交警出具）、伤者的诊断证明、病历、医疗费用发票、检查报告、被保险人身份证复印件和银行卡复印件等。

2. 提交方式：可以通过邮寄、到保险公司营业网点提交或使用保险公司的线上理赔平台上传等方式提交理赔材料。确保材料齐全且真实有效。

五、协商赔偿与领取理赔款

1. 协商赔偿：根据交警出具的事故责任认定书，与对方当事人协商赔偿事宜。赔偿范围可能包括伤者的医疗费用、误工费、护理费、交通费等。如果双方无法达成一致，可以寻求法律援助或通过诉讼解决争议。

2. 领取理赔款：保险公司在收到理赔材料并审核通过后，会按照保险合同的约定将理赔款支付到被保险人提供的银行账户中。请密切关注保险公司的反馈和要求，及时补充或修改相关资料以确保理赔进程顺利。

六、注意事项

• 在整个处理过程中，请保持冷静和耐心，积极配合交警和保险公司的工作。
• 具体的保险理赔流程和所需材料可能因保险公司和地区而有所不同。因此，在进行保险理赔前，建议仔细阅读保险合同和保险公司的理赔规定，或联系保险公司的客服部门咨询清楚。
• 如果对保险公司的处理结果不满意或有任何疑问，可以向保险公司提出复议或寻求法律援助以维护自己的合法权益。

希望以上步骤和建议能对您有所帮助，祝您顺利处理完此次事故。