结论：家人去世后，不能用他的手机借钱且不还，这种行为不仅违反道德规范，更可能触犯法律，引发一系列严重的法律后果。

法律分析：

1. 身份冒用与欺诈：

   • 使用去世家人的手机借钱，实际上是在冒用其身份进行金融交易。这种行为构成身份冒用，若以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取财物，还可能构成欺诈。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，欺诈行为可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。

2. 合同效力与债务承担：

   • 借款行为通常涉及合同的签订。若使用去世家人的手机借款，所签订的借款合同可能因缺乏真实意思表示或存在欺诈而无效。即便合同有效，根据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，债务也应由去世家人的遗产来清偿，而非由其亲属直接承担。但亲属若冒用身份借款，则可能被视为个人债务，需自行承担还款责任。

3. 侵犯隐私与信息安全：

   • 使用去世家人的手机，还可能涉及侵犯其隐私和信息安全的问题。根据《中华人民共和国民法典》中关于隐私权的规定，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。若因冒用手机借款而导致去世家人的个人信息泄露或被滥用，将可能面临法律责任。

法律建议：

• 尊重法律与道德：应严格遵守法律法规和道德规范，不得冒用他人身份进行任何金融交易或违法行为。
• 妥善处理遗产与债务：若去世家人留有遗产和债务，应按照法律规定进行妥善处理。遗产应首先用于清偿债务，剩余部分再按照继承顺序进行分配。
• 保护个人信息与隐私：应妥善保管去世家人的个人信息和隐私，不得随意泄露或滥用。若发现有人冒用去世家人的身份进行违法行为，应及时向相关部门报案并寻求法律帮助。

可能后果：

• 若因冒用去世家人手机借款而被认定为欺诈行为，将可能面临刑事处罚和民事赔偿责任。
• 若因侵犯去世家人的隐私和信息安全而引发法律纠纷，将可能承担相应的法律责任和赔偿责任。

总之，家人去世后，不能用他的手机借钱且不还。这种行为不仅违反道德规范，更可能触犯法律。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。