如果被人贩子抓住，首先要保持冷静，并立即采取以下措施来保护自己：
确保自身安全：
- 在被抓住的瞬间，尽量保持冷静，不要惊慌失措或激烈反抗，以免激怒人贩子，导致更严重的后果。
- 观察周围环境，寻找可能的逃脱机会或求助对象。如果身处公共场所，可以尝试大声呼救，吸引周围人的注意。
记住人贩子特征：
- 在确保安全的前提下，尽量记住人贩子的体貌特征、穿着打扮、口音等，这些信息对于后续报警和警方调查至关重要。
- 如果可能，还可以尝试记住人贩子的车辆信息，如车牌号、车型等。
寻找逃脱机会：
- 在人贩子放松警惕或转移注意力时，寻找机会逃脱。例如，在人贩子开门、接电话或与其他同伙交流时，可以趁机逃跑。
- 如果被关押在某个地方，可以观察周围环境，寻找可能的出口或隐藏处，等待合适的时机逃脱。
及时报警求助：
- 一旦有机会逃脱或找到安全的地方，应立即拨打110报警电话，向警方详细描述被抓住的经过、人贩子的特征以及所在位置等信息。
- 如果无法直接报警，可以尝试向周围的人求助，让他们帮忙报警或联系警方。
从法律角度，对于人贩子的处理流程如下：
执法人员现场处置：
- 警方接到报警后，会迅速赶赴现场，确保安全并制止犯罪行为。
- 对人贩子进行有效控制，采取适当的强制措施，如逮捕、拘留等。
- 保护现场，收集和固定相关证据，为后续调查和审判提供支持。
调查取证：
- 警方会依法讯问人贩子，了解其身份信息、犯罪动机、作案手段等。
- 搜查人贩子的住所和活动场所，查找与案件有关的证据，如作案工具、被拐卖的妇女儿童等。
- 形成完整的证据链条，为后续起诉和审判提供有力支持。
依法处理：
- 根据犯罪情节和法律规定，依法追究人贩子的刑事责任。人贩子若构成拐卖妇女、儿童罪，将面临严厉的刑事处罚。
- 基本刑罚：处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 加重情节：若符合特定情形（如拐卖三人以上、奸淫被拐卖妇女等），将处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 特别严重情节：若犯罪情节特别严重，将面临死刑，并处没收财产。
- 对于被害人，警方会采取措施进行解救和保护，提供医疗救助、心理辅导等，并保障其合法权益。
法律程序：
- 人贩子将依法接受公安机关的侦查、检察机关的起诉和人民法院的审判。
- 法院将根据犯罪事实、性质、情节和对社会的危害程度，依法作出判决。
- 被害人及其亲属有权依法提起民事诉讼，要求人贩子承担民事责任。
作为被害人或其家属，还可以采取以下措施：
- 配合警方调查：积极向警方提供线索和证据，协助警方破案。
- 寻求法律援助：如果经济困难或需要专业的法律帮助，可以申请法律援助或聘请专业律师。
- 关注案件进展：通过律师或警方及时了解案件进展情况，包括侦查、审查起诉和审判等阶段。
- 心理支持与康复：被害人及其家属可能需要心理支持和康复服务，以应对创伤和恢复生活。
最后，我想强调的是，面对人贩子这样的犯罪行为，我们不仅要学会保护自己，还要积极寻求法律帮助和支持。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，请及时向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。