关于儿子家年收入二十万时老人应拿多少赡养费的问题，这并没有一个固定的法律标准或计算公式，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
法律原则与规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。赡养费的具体数额，应当根据子女的经济能力、父母的实际需要以及当地的生活水平等因素来确定。
- 这意味着，赡养费并不是简单地按照子女收入的一定比例来计算的，而是需要综合考虑多种因素。
经济能力与实际需要：
- 在考虑赡养费数额时，首先要评估子女的经济能力。虽然儿子家年收入二十万，但这并不意味着所有收入都可用于支付赡养费。还需要考虑儿子家庭自身的开支，如房贷、车贷、子女教育费用等。
- 同时，也要考虑老人的实际需要。这包括老人的生活费用、医疗费用、护理费用等。如果老人有特殊的医疗需求或生活需求，赡养费数额可能会相应增加。
当地生活水平与协商：
- 当地的生活水平也是确定赡养费数额的重要因素。不同地区的生活成本不同，因此赡养费数额也会有所差异。
- 在实际操作中，赡养费的数额往往是通过家庭成员之间的协商来确定的。如果家庭成员之间能够达成一致意见，那么就可以按照协商的结果来支付赡养费。
具体建议：
- 如果家庭成员之间无法就赡养费数额达成一致意见，可以考虑寻求第三方调解或法律途径解决。在调解或诉讼过程中，法院或调解员会根据上述因素来综合判断赡养费的合理数额。
- 另外，也可以考虑签订赡养协议，明确赡养费的数额、支付方式、支付时间等具体事项。这样既可以保障老人的权益，也可以避免家庭成员之间的纠纷。
举例说明：
假设儿子家庭年收入二十万，扣除必要的家庭开支后，剩余可支配收入为十万。考虑到当地的生活水平和老人的实际需要，如果老人每月需要三千元的生活费用和医疗费用，那么儿子家庭每月可能需要支付一定数额的赡养费（具体数额需根据实际情况协商确定，可能不是全额三千，因为还要考虑老人其他收入来源、子女数量及分担情况等）。
总结与建议：
赡养费的数额并没有一个固定的标准，而是需要根据子女的经济能力、父母的实际需要以及当地的生活水平等多种因素来综合判断。如果家庭成员之间无法就赡养费数额达成一致意见，建议寻求第三方调解或法律途径解决。同时，也可以考虑签订赡养协议来明确双方的权利和义务。如果你有任何具体的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。