针对年底老板拖欠工资的情况，劳动者可通过以下合法途径催要工资并维护自身权益：

1. 协商与沟通
   首先尝试与老板进行友好协商，明确要求支付拖欠的工资。可要求老板书面确认拖欠金额及支付时间，并保留沟通记录（如微信、短信、邮件等）。若老板以“资金周转困难”等理由拖延，可要求其提供书面还款计划，并明确违约责任。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过“全国根治欠薪线索反映平台”或拨打12333热线）。需提交以下材料：

   • 劳动关系证明（劳动合同、工资条、考勤记录等）；
     
   • 拖欠工资的证据（如银行流水、老板承认拖欠的录音/聊天记录等）。
     劳动监察部门将依法调查，并责令老板限期支付工资；逾期不支付的，可加付赔偿金（标准为应付金额的50%-100%）。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（时效为1年内）。仲裁请求可包括：

   • 要求支付拖欠的工资及经济补偿金（如未签劳动合同的双倍工资、违法解除的赔偿金等）；
     
   • 要求补缴社保或公积金（若存在未缴情况）。
     仲裁裁决具有法律效力，老板拒不履行的可申请法院强制执行。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服，可在收到裁决书后15日内向法院起诉。若老板涉嫌恶意拖欠工资（如转移财产、逃匿等），可向公安机关报案，追究其拒不支付劳动报酬罪的刑事责任（最高可处7年有期徒刑）。

注意事项：

• 保留所有证据原件，避免老板销毁或否认；
  
• 勿采取过激行为（如拉横幅、堵门等），可能涉嫌违法；
  
• 若老板是个人（无营业执照），仍可依据《劳动合同法》主张权益，但需通过诉讼途径解决。
  

建议行动顺序：协商→投诉→仲裁→诉讼。若涉及金额较大或老板态度恶劣，建议直接委托律师介入，提高维权效率。