关于饮酒驾车的判断标准，这是一个涉及道路交通安全的重要问题，我将为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，酒驾主要分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两类，这两者的判断标准主要依据驾驶员血液中的酒精含量。这一分类标准是基于国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）规定来确定的。
一、饮酒驾驶的判断标准
当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL，且小于80mg/100mL时，该行为被认定为饮酒驾驶。这一标准同样适用于呼气酒精含量的检测，即如果呼气酒精含量超过每升20毫克但不足80毫克，也属于饮酒驾驶。在此状态下，驾驶员的反应速度、判断力等可能会受到一定影响，虽然相较于醉酒驾驶危险性相对较低，但仍然存在安全隐患。
二、醉酒驾驶的判断标准
若车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL，则该行为被视为醉酒驾驶。醉酒驾驶时，驾驶员的反应能力、判断力及控制能力会大幅下降，极易引发交通事故，因此其法律后果也更为严重。
三、酒驾的检测方法
在实际执法过程中，交警通常会采用以下步骤来检测酒驾：
呼气式酒精检测：作为初步筛查手段，交警会使用呼气式酒精检测仪对疑似酒驾的驾驶员进行检测。如果检测结果显示酒精含量超标，即表明驾驶员可能存在酒驾行为。
血液酒精含量检测：为了准确判定驾驶员是否酒驾或醉驾，需要进一步抽取其血液进行酒精含量检测。血液检测结果将作为最终判定依据。
四、法律后果与警示
无论是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，都属于违法行为，将面临相应的法律处罚。醉酒驾驶由于危险性更高，其法律后果也更为严厉，可能包括吊销驾驶证、罚款、拘留甚至刑事责任等。此外，即使少量饮酒也可能导致驾驶员的反应能力、判断力和控制能力下降，从而增加发生交通事故的风险。
因此，为了自身和他人的生命安全，我强烈建议驾驶员应坚决做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。这不仅是对法律的遵守，更是对生命的尊重和保护。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。