针对您提出的“弟兄两个老大不养老人怎么办”这一问题，首先我要明确的是，子女赡养父母是法定的义务，这一义务不因任何原因而免除。如果老大不履行这一义务，老人及其家庭成员可以采取一系列措施来维护老人的合法权益。
一、沟通协商与家族调解
内部沟通：
- 建议首先尝试与老大进行直接、诚恳的沟通，了解他不赡养老人的具体原因。在沟通过程中，要强调赡养不仅是道德上的责任，更是法律上的义务，希望他能认识到自己的责任并改正。
家族调解：
- 如果内部沟通没有效果，可以邀请家族中有威望的长辈或亲戚进行调解。他们可以利用亲情和道德的力量，促使老大履行赡养义务。
- 同时，也可以请求居民委员会、村民委员会或其他相关组织进行专业调解，这些组织通常具有丰富的调解经验和专业知识，能够更有效地解决问题。
二、法律途径
申请支付令：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果老人与老大之间无其他债务纠纷，且支付令能送达老大，老人可以向基层人民法院申请支付令，要求老大支付赡养费。
- 如果老大在规定期间内既不提出异议又不履行支付令，老人可以申请强制执行，法院将依法采取措施确保支付令得到履行。
提起民事诉讼：
- 如果沟通协商和家族调解都无法解决问题，老人或其他子女可以作为原告，向法院提起民事诉讼，要求老大履行赡养义务。
- 在提起诉讼前，需要确定管辖法院（一般由被告住所地或经常居住地法院管辖），并准备起诉状和证据材料（如身份证明、不履行赡养义务的证据等）。
- 法院将依法审理案件，并作出判决。如果老大在判决生效后仍不履行赡养义务，老人可以在规定时间内向法院申请强制执行。
三、法律援助与刑事责任
寻求法律援助：
- 如果老人或其他子女经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请免费法律咨询和代理服务。法律援助机构将提供专业的法律帮助，确保老人的合法权益得到维护。
追究刑事责任：
- 在某些极端情况下，老大不赡养老人的行为可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 如果老大的行为达到犯罪程度，老人或其他相关人员可以向公安机关报案，依法追究其刑事责任。
总结与建议：
在处理老大不赡养老人的问题时，应首先尝试通过沟通和家族调解来解决。如果这些方法无效，则可以依法采取申请支付令、提起民事诉讼及申请强制执行等措施来维护老人的合法权益。同时，也要关注老人的经济状况和心理需求，必要时为其寻求法律援助和心理支持。在极端情况下，如果老大的行为构成犯罪，还应依法追究其刑事责任。在整个过程中，应保持冷静和理性，尊重老人的意愿和感受，确保其晚年生活得到妥善安排和照顾。