针对“喝酒人出事故死亡，一起喝酒的人会承担什么责任”这一问题，我们可以从多个角度进行详细分析：
无需承担责任的情况：
- 无过失行为：如果一起喝酒的人并没有强迫、劝酒或明知对方不能喝酒仍劝酒等行为，且在酒后已经尽到了合理的劝阻义务（如劝阻酒驾、联系代驾或通知家属等），同时确保了醉酒者的安全（如安全送回家或安排住宿等），那么他们通常无需对喝酒者的死亡承担责任。
- 已尽合理义务：若喝酒者是自主决定饮酒量，未受他人强迫或诱导，且酒后得到了适当的照顾，那么同饮者一般也不需承担责任。
需要承担责任的情况：
- 强迫性劝酒：如果有人通过言语刺激、逼迫等方式强迫死者喝酒，或明知死者身体存在不适宜饮酒的疾病（如心脏病、酒精过敏）或当天有开车等不宜饮酒的情况仍进行劝酒，导致酒驾风险增加并最终引发事故，那么实施这些行为的人需承担一定责任。责任比例可能较高，通常在30%-50%左右，具体取决于过错程度和因果关系。
- 未履行劝阻酒驾义务：在死者表明要酒后驾车时，一同喝酒的人有能力且应当进行劝阻。若未能有效阻止，任由其驾车离开，这种情况下其他人可能需要承担部分责任。责任比例可能在10%-20%之间，具体取决于是否采取了合理的劝阻措施。
- 未将醉酒者安全护送：若死者饮酒后已处于明显醉酒状态，一同喝酒的人有义务将其安全送回家中或交给其家属照顾。若未履行此义务，导致死者自行驾车发生事故，其他人可能要承担民事赔偿责任。责任比例可能在10%-30%之间，具体取决于是否尽到了合理的照顾义务。
- 组织者责任：聚会的组织者若未能尽到合理的安全保障义务，如未提供安全的饮酒环境、未及时发现并阻止酒驾行为等，也可能被追究责任。责任比例需根据具体情况判断。
责任认定与赔偿：
- 具体的责任认定和赔偿比例需由法院根据案件的具体事实、证据以及各方的过错程度等因素综合判定。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾或死亡的，还应赔偿相应的辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
法律建议：
- 在日常生活中，我们应当提高法律意识，避免劝酒、酒驾等危险行为。作为共同饮酒者，应相互关照，确保饮酒后的安全。
- 聚会组织者应加强安全管理，确保参与者的安全。例如，可以提供安全的饮酒环境、安排代驾服务或提醒参与者不要酒驾等。
- 如果发生类似事故，建议及时保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并尽快咨询专业律师（即向我咨询）以获取准确的法律意见和帮助。
综上所述，一起喝酒的人是否对喝酒者的死亡承担责任，取决于他们在饮酒过程中的具体行为及是否存在过错。因此，在饮酒过程中，我们应遵守法律法规和社会公德，避免实施可能导致他人损害的行为。