老板欠钱今天还没还，你可以按照以下步骤来处理：

1. 优先尝试协商解决：

   • 直接沟通：首先，找个合适的时间和地点，与老板进行面对面的交流。明确告诉他你欠款的情况，比如“老板，关于之前我借给你的XX元钱，已经到了约定的还款时间，您看今天能不能安排还款呢？”保持平和理性的态度，避免情绪化。
   • 书面催告：如果直接沟通没有结果，你可以通过发送短信、微信消息或者撰写正式的催款函等方式，明确指出欠款金额、事由以及你期望的还款时间。记得保留好这些书面记录，以备后续需要。例如，你可以写：“老板，关于我借给您的XX元钱，已逾期XX天，请您在XX日前归还，谢谢。”

2. 寻求第三方协助：

   • 劳动监察部门（如涉及工资）：如果这笔欠款是老板拖欠你的工资，你可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据，劳动监察部门会进行调查并责令老板支付拖欠的工资。
   • 人民调解委员会：对于其他类型的欠款，你可以申请人民调解委员会进行调解。这是一个依法设立的群众性组织，会秉持公平、公正的原则，帮助你们双方沟通协商，达成还款协议。

3. 考虑法律途径维权：

   • 申请支付令：如果债权债务关系明确且合法，老板只是拖延还款，你可以向法院申请支付令。法院会向老板发出支付令，要求他在规定期限内偿还债务。如果老板未提出异议且未履行支付令，你可以进一步申请强制执行。
   • 提起诉讼：
     • 准备诉讼材料：包括起诉状（详细写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由等）和证据材料（如合同、借条、聊天记录、转账记录等）。
     • 选择管辖法院：一般遵循“原告就被告”原则，即向老板住所地或合同履行地法院提起诉讼。如果有约定管辖法院，则按约定执行。
     • 立案与审理：将诉讼材料提交给法院立案庭，经审查符合立案条件后，法院将受理并安排开庭审理。在庭审中，你需要充分陈述事实、展示证据以支持你的诉讼请求。
     • 执行判决结果：如果胜诉而老板仍未在规定期限内还款，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种执行措施，如查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等。

在处理过程中，有几点需要注意：

• 保留好相关证据：无论是协商、调解还是诉讼，证据都是关键。确保你收集并保存了所有能证明老板欠款事实的材料。
• 遵循法定程序：在采取任何法律行动之前，了解并遵循相关的法律法规和程序要求。这有助于你更有效地维护自己的权益。
• 保持冷静和耐心：处理这类问题可能需要一些时间，保持冷静和耐心至关重要。相信法律会为你提供公正的保护。

如果老板欠款金额较大或者态度强硬，建议你及时采取法律途径来维护自己的权益。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和指导。