事故致人脑出血重伤的判定依据主要依据医学鉴定和法律标准，具体如下：
医学鉴定依据：
- 脑出血的严重程度：医学上，脑出血的严重程度通常通过CT、MRI等影像学检查来评估，包括出血量、出血部位、是否伴有脑水肿或脑疝等。这些因素直接影响患者的预后和伤残等级。
- 伤残等级评定：根据《人体损伤致残程度分级》标准，脑出血导致的伤残等级会根据患者的神经功能障碍程度、生活自理能力丧失情况等因素进行评定。例如，如果脑出血导致患者长期昏迷、植物人状态或严重智力障碍，可能被评定为一级或二级伤残。
- 治疗与恢复情况：医学鉴定还会考虑患者的治疗过程和恢复情况。如果脑出血后患者经过积极治疗仍遗留严重后遗症，如偏瘫、失语、认知障碍等，这些也将作为判定重伤的依据。
法律标准依据：
- 重伤的定义：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，重伤是指使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、视觉、其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤。脑出血如果导致上述严重后果，即符合重伤的法律标准。
- 因果关系判定：在事故责任认定中，需要确定脑出血与事故之间的因果关系。如果事故是导致脑出血的直接原因或主要原因，那么事故责任方可能需要承担相应的法律责任。
- 证据收集与审查：在法律程序中，需要收集充分的证据来证明脑出血与事故之间的因果关系以及伤残等级。这包括医疗记录、影像学检查报告、专家鉴定意见等。法院或鉴定机构会对这些证据进行审查，以作出公正的判定。
在具体案件中，判定事故致人脑出血是否构成重伤，通常需要经过以下步骤：
- 及时就医并保存医疗记录：事故发生后，应立即将伤者送往医院救治，并保存好所有的医疗记录，包括诊断书、CT片、MRI片、治疗记录等。
- 申请伤残等级鉴定：在治疗过程中或治疗结束后，可以向有资质的鉴定机构申请伤残等级鉴定。鉴定机构会根据医学标准和法律标准进行综合评估，并出具鉴定意见。
- 收集其他证据：除了医疗记录外，还需要收集事故现场的照片、视频、证人证言等证据，以证明事故与脑出血之间的因果关系。
- 咨询专业律师：在处理此类案件时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况，提供法律建议和指导，帮助你维护合法权益。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，判定事故致人脑出血是否构成重伤需要综合考虑多种因素。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。