针对您提出的“食品假冒伪劣产品怎么处罚”的问题，我将从刑事处罚、行政处罚、民事赔偿以及其他后果四个方面，为您详细阐述我国法律对此类行为的严厉制裁措施。

一、刑事处罚

对于构成犯罪的食品假冒伪劣行为，我国《刑法》规定了明确的量刑标准：

1. 生产、销售伪劣产品罪：

   • 销售额5万元以上不满20万元的，处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；
   • 销售额20万元以上不满50万元的，处2年以上7年以下有期徒刑，并处罚金；
   • 销售额50万元以上不满200万元的，处7年以上有期徒刑，并处罚金；
   • 销售额200万元以上的，处15年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

2. 生产、销售有毒有害食品罪：

   • 处5年以下有期徒刑，并处罚金；
   • 情节严重者（如致人死亡），处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金或没收财产。

3. 假冒注册商标罪：

   • 非法经营数额5万元以上或违法所得3万元以上的，处3年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
   • 情节特别严重者，处3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。

示例：若某作坊生产假冒名牌饼干，销售额达30万元，可能被判处2-7年有期徒刑并处罚金；若在食品中添加工业色素导致消费者中毒，可能面临5年以上刑期。

二、行政处罚

对于不构成犯罪但违法的食品假冒伪劣行为，我国《食品安全法》及相关法规规定了以下行政处罚措施：

1. 罚款与没收：

   • 没收违法所得、违法生产经营的食品及工具设备；
   • 货值金额不足1万元的，处5万-10万元罚款；
   • 货值金额1万元以上的，处货值金额10-20倍罚款。

2. 吊销许可证：

   • 情节严重的，吊销营业执照、食品生产/经营许可证。

3. 从业禁止：

   • 直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作。

示例：某小作坊生产假冒坚果，货值8000元，可能被罚5万-10万元；多次生产假冒食品的企业可能被永久禁止从事食品行业。

三、民事赔偿

消费者因食用假冒食品遭受损害的，有权向生产者或经营者索赔：

1. 赔偿责任：

   • 消费者可索赔医疗费、误工费等损失。

2. 惩罚性赔偿：

   • 明知食品存在缺陷仍销售的，消费者可主张价款10倍或损失3倍的赔偿金（最低1000元）。

示例：购买到含致病菌的假冒肉制品导致住院，消费者可要求支付医疗费并索赔商品价款10倍。

四、其他后果

除了上述法律制裁外，食品假冒伪劣行为还可能面临以下后果：

1. 信用惩戒：

   • 列入失信名单，限制贷款、招投标等经济活动。

2. 公开曝光：

   • 监管部门通过媒体公示违法行为，影响企业声誉。

3. 行业禁入：

   • 主要负责人可能被禁止进入食品相关行业。

总结与建议

我国对食品假冒伪劣产品的处罚体系完善且严厉，旨在保护消费者权益和市场秩序。生产者和销售者应严格遵守相关法律法规，确保产品质量与安全，避免触犯法律底线。同时，消费者也应提高警惕，积极维护自身权益，共同营造一个健康、安全的市场环境。如果您在购买食品时遇到假冒伪劣产品，建议及时向相关部门举报并寻求法律帮助。