结论前置：老婆欠钱不还去拆东西，这一行为是否犯法，取决于多个因素，包括拆东西的行为性质、造成的后果以及是否存在合法的债权债务关系等。一般来说，如果拆东西的行为构成对他人财产权的侵犯，那么这一行为就是违法的。
详细分析：
债权债务关系与行为性质：
- 首先，需要明确的是，老婆欠钱不还，这本身是一个债权债务关系的问题。如果双方之间存在明确的借款合同或者借条等证据，那么债权人（即出借方）有权要求债务人（即借款方，此处为老婆）按照约定还款。
- 然而，拆东西的行为并不直接属于债权债务关系的范畴。拆东西可能构成对他人财产权的侵犯，如故意毁坏财物等，这与债权债务关系是两个独立的法律问题。
拆东西行为的法律后果：
- 如果拆东西的行为是故意的，并且造成了对方财物的损坏或灭失，那么这一行为可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 即使拆东西的行为不构成犯罪，也可能构成民事侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。侵权人需要承担赔偿损失等民事责任。
合法维权途径：
- 如果老婆欠钱不还，债权人应该通过合法的途径来维护自己的权益。例如，可以与老婆协商还款事宜，或者向法院提起诉讼要求还款。
- 在维权过程中，债权人应该遵守法律法规，不得采取非法手段来迫使老婆还款。拆东西等行为不仅不能解决问题，反而可能让自己陷入法律纠纷。
建议与提醒：
- 如果你作为债权人，遇到老婆欠钱不还的情况，建议首先通过协商或者法律途径来解决问题，而不是采取拆东西等非法手段。
- 如果你不确定自己的行为是否合法，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。
总结：老婆欠钱不还去拆东西，这一行为是否犯法取决于多个因素。一般来说，如果拆东西的行为构成对他人财产权的侵犯，那么这一行为就是违法的。因此，建议债权人在维权过程中遵守法律法规，通过合法途径来解决问题。