不一定会被判刑，是否会被判刑需根据具体情况判断。以下分情况详细说明：

1. 一般情况下的不抵扣行为 如果企业或个人取得增值税发票后，因自身业务特点或经营策略等原因，选择不进行抵扣（例如小规模纳税人本身就不具备抵扣资格，取得专票后自然无法抵扣），且不存在其他违法违规行为，如虚开发票、偷逃税款等，那么这种不抵扣的行为是合法的，不会涉及刑事责任，更不会被判刑。

2. 存在违法违规行为的不抵扣情况

   • 取得不合规发票不抵扣：如果企业或个人明知取得的增值税发票是虚开的、伪造的或者其他不符合规定的发票，仍然选择不抵扣（或者一开始就打算不用于合法抵扣目的而取得），这种行为可能构成违法。若涉及金额较大，且存在主观故意，可能会被认定为虚开增值税专用发票罪、非法购买增值税专用发票罪等相关犯罪的共犯或者单独构成其他犯罪，从而面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
   • 利用不抵扣进行偷逃税款：企业或个人通过不抵扣增值税发票的方式，隐瞒收入、虚增成本，从而达到偷逃税款的目的。当偷逃税款金额达到一定标准，且经税务机关依法下达追缴通知后，仍不补缴应纳税款、不缴纳滞纳金或者不接受行政处罚的，就可能构成逃税罪，会被追究刑事责任。不过，如果纳税人在公安机关立案前已补缴应纳税款、缴纳滞纳金并已受行政处罚的，不予追究刑事责任，但五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或者被税务机关给予二次以上行政处罚的除外。

所以，增值税发票不用抵扣本身并不必然导致被判刑，关键在于不抵扣行为背后是否存在违法犯罪的故意以及是否实施了相关的违法犯罪行为。如果你在这方面还有其他疑问，可以直接向我咨询。