结论前置：两次酒驾一次拘留是否会有案底，主要取决于这次拘留的性质。如果是行政拘留，则不会留下通常意义上的刑事犯罪案底，但会有违法记录存档；如果是刑事拘留且经法院判决构成犯罪，则会留下案底。
一、行政拘留的情况
情况说明：
- 如果两次酒驾中的一次被处以行政拘留，这通常是因为酒驾行为尚未达到刑事犯罪的程度，但违反了行政法规，因此受到行政处罚。行政拘留不属于刑事处罚，所以不会留下刑事犯罪的案底。
法律后果：
- 行政拘留的记录会在公安机关留存，这可能会对个人在某些特定情况下（如报考需要严格政审的工作岗位）产生一定影响。
- 此外，这种记录会对个人的驾驶资格产生长期影响，如吊销机动车驾驶证，并在一定期限内不得重新取得。
处罚标准：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
二、刑事拘留及构成犯罪的情况
情况说明：
- 如果两次酒驾中的行为严重到构成危险驾驶罪或交通肇事罪等刑事犯罪，公安机关可以予以刑事拘留。刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，如果经过法院判决确实构成犯罪，那么就会留下案底。
案底定义：
- 案底是指某人过去违法犯罪行为的记录，在我国法律中一般指有过刑事犯罪前科的档案记录。这些记录会被公安部门与相关国家机关永久保存。
法律后果：
- 一旦留下案底，这些犯罪记录将伴随当事人终生，无法消除。它们会对个人的就业（特别是某些特定行业禁止有犯罪记录人员从业）、子女的政审（如报考军警院校、入伍、考某些公职岗位等）以及出行等多个方面产生严重的负面影响。
刑事处罚：
- 若酒驾达到醉酒驾驶的标准（即血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml），则构成危险驾驶罪，应处拘役，并处罚金。拘役的期限为一个月以上六个月以下。
总结与建议：
- 无论是行政拘留还是刑事拘留，都体现了法律对酒后驾车行为的严厉打击。为避免不必要的法律风险和社会危害，我强烈建议驾驶员严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为。
- 如果您或您身边的人有酒驾被拘留的情况，且不确定拘留的性质或可能面临的法律后果，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。