在事故处理中，交警让双方协商同意后，通常需要签订的是《交通事故损害赔偿调解书》或者双方自行达成的书面和解协议。以下是对这一问题的详细解答：

一、签订文件的目的与性质

1. 目的：签订文件的主要目的是为了明确双方在事故中的责任划分、赔偿项目、赔偿金额以及支付方式等关键信息，从而避免后续因赔偿问题产生纠纷。
2. 性质：这份文件具有法律约束力，一旦双方签字确认，就应当按照协议内容履行各自的义务。如果一方不履行，另一方可以依据这份文件向法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任。

二、签订文件的具体内容

1. 事故基本情况：包括事故发生的时间、地点、双方车辆信息、事故经过等。
2. 责任划分：明确双方在事故中的责任比例，这是后续赔偿计算的基础。
3. 赔偿项目与金额：详细列出需要赔偿的项目，如医疗费、误工费、护理费、营养费、车辆维修费等，并给出具体的赔偿金额。
4. 支付方式与期限：约定赔偿款的支付方式（如一次性支付或分期支付）以及支付期限。
5. 违约责任：明确如果一方不履行协议内容，需要承担的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
6. 争议解决方式：约定如果双方在履行协议过程中产生争议，应如何解决，如通过协商、调解或诉讼等方式。

三、签订文件的注意事项

1. 确保内容真实准确：双方在签订文件前，应仔细核对事故基本情况、责任划分、赔偿项目与金额等信息，确保内容真实准确，避免后续因信息错误产生纠纷。
2. 明确双方权利义务：文件应明确双方的权利义务，包括赔偿款的支付、违约责任的承担等，确保双方对协议内容有清晰的认识。
3. 保留好相关证据：在签订文件前，双方应保留好与事故相关的证据，如事故现场照片、医疗记录、维修发票等，以便在后续履行协议或解决争议时使用。
4. 考虑法律后果：在签订文件前，双方应充分考虑法律后果，确保协议内容合法合规，避免因协议内容违法或无效而产生不必要的法律风险。

四、特殊情况下的处理

1. 如果双方无法就赔偿问题达成一致：可以请求交警部门进行调解，或者向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决争议。
2. 如果一方不履行协议内容：另一方可以依据协议内容向法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任。在诉讼过程中，法院会根据协议内容以及相关法律法规进行判决。

温馨提示：在处理交通事故时，建议双方保持冷静、理性沟通，尽量通过协商或调解方式解决争议。如果确实无法达成一致，再考虑通过法律途径解决。同时，在签订任何文件前，都应仔细阅读并理解文件内容，确保自己的权益得到充分保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。