车停在服务区被撞且对方逃逸，你可以按照以下步骤处理，以确保自身权益得到妥善维护：
确保安全与记录证据
- 保护现场：切勿随意移动车辆或现场物品，以免破坏关键证据。服务区通常有监控，保持现场原状有助于后续警方调查。
- 检查车辆并拍照：仔细检查车辆受损情况，并拍照或录像记录，包括车辆整体外观、受损细节、车牌（如有残留碎片）及周边环境等，确保照片清晰可辨。
- 寻找目击者与监控：询问周围可能目睹事故的人员，获取联系方式以便后续联系。同时，查看服务区附近是否有监控摄像头，并尝试联系服务区管理部门调取事发时间段的监控录像。
及时报警与配合调查
- 向交警部门报案：立即拨打交通事故报警电话（如122），详细描述事故发生的时间、地点（具体到服务区的哪个区域）、车辆受损情况及肇事车辆信息（如车型、颜色、逃逸方向等，即使信息不全也应提供）。
- 配合警方调查：如实向警方提供所掌握的线索和信息，包括目击证人联系方式、监控录像等。按警方要求提供相关证件和材料，如驾驶证、行驶证等，以便警方出具事故责任认定书。
联系保险公司启动理赔程序
- 及时向保险公司报案：在向交警报案后，尽快联系自己的保险公司，说明事故情况并启动理赔程序。即使对方逃逸，你的车损险也可能覆盖部分损失（具体以保险合同为准）。
- 协助定损与理赔：配合保险公司定损员对车辆受损情况进行评估和定损。提供必要的车辆受损照片、事故证明（如警方出警记录）等资料，以便保险公司确定理赔范围和金额。
追究肇事方责任与维护自身权益
- 民事赔偿责任：若警方找到肇事方，可要求其承担车辆维修费用、因车辆维修期间产生的合理交通费用等损失。双方可就赔偿问题进行协商，达成一致后签订赔偿协议；若无法协商一致，可向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径要求肇事方赔偿损失。
- 行政及刑事责任：肇事逃逸属于违法行为，交警部门会根据具体情况对肇事方进行行政处罚，如罚款、拘留、吊销驾驶证等。若肇事逃逸造成的后果严重（如车辆严重损坏、人员受伤等），构成犯罪的，肇事方还将承担刑事责任。
额外提醒：
- 违停影响：虽然对方逃逸需承担主要或全部责任，但如果你在服务区违停（如停在非停车位区域），也可能对责任划分产生影响。具体责任以交警部门出具的事故责任认定书为准。
- 预防措施：为避免类似情况再次发生，建议严格遵守交通规则，选择合法停车位或停车场停放车辆。在服务区停车时，尽量停在有监控覆盖的区域，并留意周围车辆动态。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场。肇事逃逸者将承担法律责任，包括行政处罚和刑事责任（如构成犯罪）。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
如有任何疑问或需要进一步帮助，请直接向我咨询。