您好，关于打架打掉别人一颗大牙如何赔偿的问题，这确实是一个涉及人身损害赔偿的复杂情况。以下是我为您详细梳理的赔偿相关要点：
一、责任划分
在打架事件中，责任的划分是赔偿的基础。首先，需要由公安机关对事件进行调查，根据双方在事件中的过错程度来确定责任。如果对方是故意伤害导致牙齿被打掉，那么对方将承担主要或全部赔偿责任。同时，伤情鉴定结果也非常重要，它决定了后续赔偿和法律责任的性质。如果构成轻微伤，一般属于治安案件；若构成轻伤及以上，则对方可能涉嫌刑事犯罪。
二、赔偿项目及计算标准
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您可以要求打人者赔偿以下费用：
医疗费用：这包括因牙齿受伤而产生的治疗费、修复费、检查费等。您需要保留好医疗机构出具的收款凭证、病历和诊断证明等相关证据。
误工费用：根据您的误工时间和收入状况来确定。如果您有固定收入，就按实际减少的收入计算；如果没有固定收入，就按照您最近三年的平均收入计算，或者参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
护理费用：如果您的伤情需要护理，那么护理费用也是可以要求赔偿的。这根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。
交通费用：您因就医或转院治疗实际发生的交通费用，也可以要求赔偿。但需要以正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
营养费用：如果医生建议加强营养，那么您可以根据医疗机构的意见来要求赔偿营养费用。
后续治疗费：如果牙齿需要后续修复、镶牙等治疗，那么这些费用也可以待实际发生后另行起诉要求赔偿。如果根据医疗证明或鉴定结论确定这些费用是必然发生的，那么可以与已发生的医疗费一并要求赔偿。
其他费用：如住院伙食补助费、残疾赔偿金（如构成伤残）、精神损害抚慰金（如适用）等，也可以根据实际情况要求赔偿。
三、赔偿方式
协商解决：您可以与对方自行协商赔偿事宜，列出赔偿明细，沟通后达成赔偿协议，由对方一次性支付赔偿款。
调解处理：如果您觉得协商有困难，可以请求公安机关、人民调解委员会等第三方介入调解，促使双方达成都能接受的赔偿方案。
诉讼解决：如果双方无法就赔偿问题达成一致，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提供相关证据支持自己的赔偿请求，由法院作出公正判决。
四、注意事项
在处理过程中，您一定要保留好相关证据，如医疗记录、费用清单、收入证明、交通费票据等，以便在协商、调解或诉讼过程中提供证明。同时，如果打架行为涉及到治安管理或刑事犯罪，您也应依法追究打人者的行政责任或刑事责任。
综上所述，打架导致牙齿被打掉一颗，您有权要求打人者赔偿相关费用。在处理过程中，请明确责任划分，确定赔偿项目及计算标准，并选择合适的赔偿方式。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。