情人之间的钱用了不还，一般不属于盗窃罪，但需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、盗窃罪的构成要件与情人关系中的特殊情形
盗窃罪的构成要件：
- 行为主体：具有刑事责任能力的自然人。
- 主观方面：以非法占有为目的，即明知是他人财物仍希望占为己有。
- 客体：公私财物的所有权。
- 客观方面：通过秘密窃取手段获取财物，包括平和手段（如趁人不备拿走物品）或破坏手段（如撬锁）。
情人关系中的特殊情形：
- 共同占有财物：若双方共同管理财物（如联名账户资金），一方擅自使用通常不构成盗窃，因为此时双方对财物有共同的支配权。但若一方超出共同管理的范围，擅自将财物占为己有且拒不归还，可能涉及侵占罪。
- 明确赠与关系：若财物已明确表示赠与，则属于合法取得，不构成犯罪。例如，一方在情人节送给另一方贵重礼物，并明确表示是赠与，那么接收方无需归还，也不构成盗窃。
- 借用与盗窃界限：需结合行为人是否有归还意图判断。例如，临时借用后归还不构成盗窃；若虚构事实骗取财物且无归还意愿，则可能构成诈骗罪，而非盗窃罪。
二、可能涉及的其他罪名或民事纠纷
侵占罪：
- 如果一方将共同占有的财物或者代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不归还，可能构成侵占罪。侵占罪与盗窃罪的主要区别在于，侵占罪是先合法占有后非法占为己有，而盗窃罪是直接非法占有他人财物。
民事纠纷：
- 在大多数情况下，情人之间的钱用了不还更可能构成民事纠纷，而非刑事犯罪。例如，一方借给另一方钱，但另一方未按约定归还，这属于借款合同纠纷，可以通过民事诉讼途径解决。
三、量刑考量因素（若构成犯罪）
如果行为确实构成盗窃罪或其他犯罪，量刑将考虑以下因素：
- 盗窃金额：各地司法解释对“数额较大”“数额巨大”的标准不同，这将直接影响量刑幅度。
- 作案次数与手段：多次盗窃、入户盗窃等加重处罚情节。
- 退赃与谅解情况：主动退赔并取得被害人谅解可从轻处罚。
四、建议与提醒
- 保留证据：如果涉及金钱往来，建议保留相关证据，如转账记录、聊天记录等，以便在发生纠纷时维护自己的权益。
- 明确约定：在涉及金钱往来时，最好明确约定款项的性质（如借款、赠与等）和还款期限等，以避免不必要的纠纷。
- 及时沟通：如果发生纠纷，建议及时与对方沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
总结来说，情人之间的钱用了不还，一般不属于盗窃罪，但可能涉及侵占罪或民事纠纷。具体是否构成犯罪，需要根据行为的具体情况、双方的约定以及相关法律法规进行判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。