在厨房安装监控以取证老婆与别的男人生活是否违法，这个问题需要分情况讨论：

1. 关于监控安装的合法性：

   • 合法安装：如果监控的安装是在你自己的住宅内，且安装位置不涉及他人隐私（如公共区域、他人住宅等），同时安装目的并非为了非法获取他人隐私信息，那么这种安装行为本身并不违法。但需要注意的是，即使在自己家中安装监控，也应避免在卧室、卫生间等私密性极强的场所安装，以免侵犯家庭成员的隐私权。
   • 非法安装：如果监控的安装位置涉及他人隐私，或者安装目的是为了非法获取、传播他人隐私信息，那么这种安装行为就是违法的。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，非法安装、使用监控设备，侵犯他人隐私的，可能会受到行政处罚。

2. 关于取证内容的合法性：

   • 合法取证：如果你通过合法安装的监控设备获取了老婆与别的男人生活的证据，且这些证据是真实、客观的，没有经过篡改或伪造，那么这些证据在法律上可能是有效的。但需要注意的是，即使证据有效，其证明力也需要根据具体情况和法律规定来判断。
   • 非法取证：如果你通过非法手段（如非法安装监控、窃听、偷拍等）获取了证据，那么这些证据在法律上是无效的，甚至可能因此触犯法律。根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》的相关规定，严重侵害他人合法权益、违反法律禁止性规定或者严重违背公序良俗的方法形成或者获取的证据，不得作为认定案件事实的根据。

3. 关于后续行动的建议：

   • 谨慎处理证据：如果你确实获取了相关证据，应谨慎处理这些证据，避免泄露或传播给他人，以免侵犯他人隐私权或引发其他法律纠纷。
   • 寻求法律帮助：如果你认为老婆的行为已经构成了对婚姻关系的严重破坏，或者你想通过法律途径解决婚姻问题，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况和法律规定，为你提供专业的法律建议和帮助。
   • 考虑婚姻修复：在采取法律行动之前，你也可以考虑与老婆进行沟通，尝试修复婚姻关系。毕竟，婚姻是两个人之间的事情，通过沟通和理解，有时候可以化解矛盾，重建信任。

总结来说，在厨房安装监控以取证老婆与别的男人生活是否违法，取决于监控的安装位置和目的，以及取证的方式和手段。如果你确实需要获取相关证据，建议通过合法、正当的途径进行，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。