当毒枭受重伤时被抓，其法律后果与普通犯罪嫌疑人被抓并无本质区别，但重伤状态可能影响执法程序及后续处理方式，具体如下：

1. 刑事责任追究不受影响
   根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条，走私、贩卖、运输、制造毒品无论数量多少均构成犯罪。毒枭作为组织者或主要实施者，即使受伤仍需承担全部刑事责任，包括但不限于：

   • 毒品数量对应的量刑（如15年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑）；
     
   • 累犯、再犯等从重情节的叠加处罚；
     
   • 共同犯罪中主犯的认定及更严厉的刑罚。

2. 执法程序中的特殊处理

   • 医疗优先原则：根据《刑事诉讼法》第八十三条，公安机关对重伤嫌疑人应先送医救治，待生命体征稳定后立即采取强制措施（如刑事拘留）。
     
   • 监视居住适用：若伤情严重需长期治疗，可能依据《刑事诉讼法》第七十四条变更强制措施为监视居住，但需满足“生活不能自理”等条件。
     
   • 讯问限制：根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百零二条，对重伤嫌疑人讯问时需医务人员在场，且单次讯问不得超过2小时。

3. 量刑情节的双重性

   • 从重情节：若重伤系因暴力抗法导致（如持械拒捕），可能构成《刑法》第二百七十七条第五款规定的“袭警罪”，与毒品犯罪数罪并罚。
     
   • 从轻情节：若重伤与犯罪行为无直接关联（如突发疾病），且嫌疑人如实供述、认罪认罚，法院可能依据《刑法》第六十七条酌情从宽处理，但毒品犯罪的从宽幅度通常低于普通犯罪。

4. 程序权利保障

   • 律师介入权：嫌疑人有权自被第一次讯问或采取强制措施之日起委托辩护人，重伤状态不影响其行使该权利。
     
   • 非法证据排除：若执法过程中存在因伤情导致的诱供、逼供行为，相关证据可能依据《刑事诉讼法》第五十六条被排除。
     
   • 暂予监外执行：若伤情符合《刑事诉讼法》第二百六十五条规定的“严重疾病需要保外就医”条件，可申请暂予监外执行，但需严格审查且期限计入刑期。

实务建议：若涉及此类案件，需重点审查：

1. 执法程序是否合法（如是否及时送医、讯问是否合规）；
   
2. 伤情与犯罪行为的因果关系（影响量刑情节认定）；
   
3. 毒品数量鉴定结论的准确性（直接决定基准刑）。
   

如有具体案情需进一步分析，可直接向我咨询。