结论：正常人开残摩倒车，警察不一定会拘留，是否拘留需根据具体情况判断，主要涉及是否违反交通法规以及情节严重程度等因素。

分析说明：

1. 交通法规的遵守情况：

   • 如果驾驶残摩倒车时严格遵守了交通法规，如佩戴了安全头盔、在规定的道路和时间内行驶、没有超速或酒驾等违法行为，那么通常情况下，警察不会因为单纯的倒车行为而拘留驾驶人。
   • 然而，如果倒车过程中违反了交通法规，如逆行、在禁止倒车的路段倒车、倒车时未注意观察周围环境导致事故等，那么驾驶人可能会面临交通违法处罚，但不一定直接拘留。

2. 情节严重程度：

   • 拘留通常是对较为严重的违法行为或犯罪行为的处罚措施。如果驾驶残摩倒车的行为情节轻微，没有造成严重后果，那么警察一般不会采取拘留措施。
   • 如果倒车行为导致了交通事故，且事故后果较为严重，如造成人员伤亡或重大财产损失，那么驾驶人可能会因涉嫌交通肇事罪而被刑事拘留。

3. 特殊情况：

   • 如果驾驶的残摩本身存在安全隐患，如未经检验合格、未悬挂号牌等，那么驾驶人可能会因驾驶不合格车辆而面临处罚，但这也并不直接等同于拘留。
   • 另外，如果驾驶人存在无证驾驶、酒驾等严重违法行为，那么无论是否倒车，都可能面临拘留等更严厉的处罚。

法律建议：

• 驾驶残摩时，务必严格遵守交通法规，确保行车安全。
• 在倒车前，务必观察周围环境，确保安全后再进行倒车操作。
• 如果因倒车行为导致交通事故，应立即停车并报警，配合警方处理事故，并承担相应的法律责任。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。