针对您提出的“打架致人三级面部伤怎么判刑和赔偿”的问题，我将从判刑和赔偿两个方面进行详细解答。

一、判刑情况

在涉及打架导致他人三级面部伤残的刑事案件中，判刑情况需根据具体案件事实、涉及的罪名以及相关法律规定来综合判断。

1. 涉嫌罪名： 此类案件主要涉及《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪。根据该法条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 伤残等级与量刑：

   • 三级伤残在大多数情况下属于重伤范畴，这通常符合《人体损伤程度鉴定标准》对重伤的判定。
   • 在不考虑其他特别情节时，打架致使他人三级伤残通常会在“三年以上十年以下有期徒刑”的幅度内量刑。
   • 如果采用特别残忍的手段导致被害人重伤且造成严重残疾（三级伤残可认定为严重残疾），可能面临“十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑”的刑罚。

3. 量刑因素：

   • 自首：犯罪后自动投案并如实供述罪行的，可以从轻或减轻处罚。
   • 立功：有揭发他人犯罪行为或提供重要线索得以侦破其他案件等立功表现的，可以从轻或减轻处罚。
   • 赔偿谅解：积极赔偿被害人经济损失并取得谅解的，在量刑时会作为从轻处罚的情节予以考虑。

二、赔偿情况

在打架致人三级面部伤残的案件中，犯罪嫌疑人需要承担受害人的各项合理费用，包括但不限于：

1. 医疗费：包括受害人因伤势治疗所产生的所有医疗费用，如住院费、手术费、药费等。

2. 误工费：受害人因伤势无法正常工作而导致的收入损失，根据受害人的实际收入情况和误工时间来计算。

3. 护理费：如果受害人因伤势需要专人护理，那么犯罪嫌疑人需要承担护理费用。

4. 交通费：受害人因治疗、鉴定等产生的交通费用。

5. 精神损失费：因伤势给受害人带来的精神痛苦和损害，犯罪嫌疑人需要给予一定的精神赔偿。

三、综合建议

1. 尽快咨询专业律师：在遇到类似情况时，应尽快咨询专业律师或法律机构以获取准确的法律意见和帮助。

2. 积极配合调查：犯罪嫌疑人应积极配合调查，如实供述罪行，争取自首或立功的机会。

3. 积极协商赔偿：积极与被害人协商赔偿事宜，争取取得被害人的谅解，以减轻法律责任。

综上所述，打架导致他人三级面部伤残的判刑和赔偿情况是一个复杂的法律问题，需要根据具体案件事实和法律规定来综合判断。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律指导，请随时咨询。