以次充好且涉及金额千万以上，确实可能构成刑事案件，主要可能涉及生产、销售伪劣产品罪，特定情况下也可能构成诈骗罪。以下是对这一问题的详细分析：
一、生产、销售伪劣产品罪
定义与构成：
- 生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的行为。
- 构成要件包括：犯罪主体为一般主体；主观方面表现为故意，通常具有非法牟利的目的；客体是国家对普通产品质量的管理制度；客观方面表现为生产者、销售者违反国家的产品质量管理法律、法规，生产、销售伪劣产品的行为。
量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
- 销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
适用情形：
- 当行为人将低等级、低档次产品冒充高等级、高档次产品，或将残次、废旧零配件组合、拼装后冒充正品或新产品进行销售时，若销售金额达到法定标准，即构成生产、销售伪劣产品罪。在您提到的千万以上金额的情况下，显然远超过了该罪名的立案标准。
二、诈骗罪
定义与构成：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 构成要件包括：犯罪主体为一般主体；主观方面表现为直接故意，并具有非法占有公私财物的目的；客体是公私财物所有权；客观方面表现为使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。
量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
- 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
- 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
适用情形：
- 若行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使消费者误以为购买的是高质量产品而实际得到的是低质量产品，且骗取的财物数额较大，则可能构成诈骗罪。在千万以上金额的情况下，如果符合诈骗罪的构成要件，也将面临严厉的刑事处罚。
三、综合分析
- 在实际案件中，对于以次充好行为的定性和立案，需要综合考虑行为的具体表现、后果以及法律规定。如果行为同时触犯了生产、销售伪劣产品罪和诈骗罪，应根据具体情况择一重罪论处。
- 千万以上的金额已经远超过了生产、销售伪劣产品罪和诈骗罪的立案标准，因此，以次充好且涉及金额千万以上的行为，确实可能构成刑事案件。
建议：遇到此类问题时，应及时收集相关证据，如交易记录、产品样本、沟通记录等，并咨询专业律师（即我本人）以便获得准确的法律意见和帮助。我将根据您的具体情况，提供针对性的法律分析和辩护策略。