老板拖欠临时工资或不发工资，劳动者可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
与用人单位协商
- 主动沟通：首先，尝试与用人单位的负责人或人力资源部门进行沟通，了解拖欠工资的具体原因。有时候，拖欠可能是由于财务问题、管理疏忽或其他临时性困难导致的。
- 提出要求：在沟通中，明确表达要求支付拖欠工资的诉求，并尽量达成书面协议，约定支付时间和方式。书面协议可以作为后续维权的重要证据。
- 优势：协商是解决纠纷最直接、成本最低的方式，有助于保持劳动关系的和谐稳定。
向劳动监察部门投诉
- 收集证据：包括劳动合同（如有）、工资条（如有）、考勤记录、工作证等能证明劳动关系和工资拖欠事实的材料。这些证据是投诉时必不可少的。
- 提交投诉：携带相关证据材料，前往当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局进行投诉。投诉时，要详细陈述拖欠工资的情况，并提供相关证据。
- 配合调查：劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，劳动者应积极配合并提供必要的信息和协助。
- 法律依据：根据《劳动保障监察条例》等相关法律法规，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁
- 准备材料：包括仲裁申请书、证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等）、身份证明等。仲裁申请书要详细陈述事实和理由，提出明确的仲裁请求。
- 提交申请：将准备好的材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会。仲裁委员会会依法受理并安排仲裁庭审。
- 参与仲裁：按照仲裁委员会的安排，参与仲裁庭审，陈述事实和理由，提供证据支持自己的主张。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
- 注意事项：劳动仲裁是处理劳动争议的法定程序，劳动者应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出仲裁申请。
提起诉讼
- 收到裁决书：如果劳动仲裁委员会作出裁决后，用人单位仍然不履行支付义务，劳动者可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料、仲裁裁决书等。起诉状要详细陈述事实和理由，提出明确的诉讼请求。
- 参与诉讼：按照法院的安排，参与诉讼活动，维护自己的合法权益。法院会依法审理并作出判决，用人单位必须履行判决义务。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，劳动者有权通过诉讼途径追讨拖欠的工资。
其他途径
- 工会帮助：如果劳动者加入了工会，可以向工会反映情况，寻求工会的帮助和支持。工会有职责协助劳动者维护其合法权益，可以提供法律咨询、调解等服务。
- 媒体曝光：在必要时，劳动者可以考虑通过媒体曝光的方式引起社会关注，促使问题得到更快解决。但需注意合法合规，避免侵犯他人权益或造成不良影响。
在采取上述途径时，劳动者需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是协商、投诉、仲裁还是诉讼，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。因此，劳动者在平时工作中要注意保留相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
- 及时行动：一旦发现用人单位拖欠工资，劳动者应及时采取行动，避免超过法定时效期限而丧失维权机会。
- 理性维权：在维权过程中，劳动者要保持理性，避免采取过激行为或违法手段来维护自己的权益。
如果老板拖欠的是临时工资，且没有签订劳动合同，劳动者同样可以通过上述途径来维权。虽然劳动合同是证明劳动关系的重要证据，但劳动者还可以通过其他证据来证明劳动关系和工资拖欠事实，如工作证、考勤记录、同事证言等。
总之，面对老板拖欠临时工资或不发工资的情况，劳动者不要慌张，要依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。