面对开无牌无证车撞到人的情况，这确实是一个严重且需要谨慎处理的问题。以下是我为您整理的一份详细、有深度的法律处理指南，希望能对您有所帮助。
对于肇事者而言：
立即停车并保护现场：
- 事故发生后，首要任务是立即停车，并设置警示标志，如开启双闪灯、放置三角警示牌等，以防止二次事故的发生。这是法律规定的义务，也是确保事故现场不被破坏、便于后续调查的关键步骤。
救助伤者并报警：
- 迅速查看伤者情况，如果伤势严重，应立即拨打120急救电话，并在能力范围内进行初步救助，如止血、保持呼吸道通畅等。同时，拨打122交通事故报警电话，向交警部门详细报告事故的时间、地点、伤亡情况等信息。
收集证据：
- 在等待警察到来的过程中，尽可能收集事故现场的证据。这包括拍摄照片、录制视频，记录无牌车的特征（如颜色、型号、车牌位置等，尽管无牌但车辆特征仍可记录）、驾驶员信息（如外貌特征、穿着等），以及寻找目击者并记录他们的证言。这些证据对于后续的事故责任认定和赔偿请求至关重要。
配合警方调查：
- 交警到达后，应积极配合他们的调查工作。提供个人身份信息、驾驶证（如果有的话，但无牌车通常意味着无证驾驶，此处需如实说明）、车辆信息（如车辆来源、购买时间等，尽管无牌但车辆本身的信息仍可能有助于调查）等相关证件和资料。同时，如实陈述事故经过，不隐瞒、不夸大事实。
承担法律责任：
- 无牌车撞人属于违法行为，肇事者将面临多重法律责任。首先是民事赔偿责任，根据事故责任认定结果，需要赔偿伤者的医疗费、误工费、护理费等各项费用。其次是行政处罚，如罚款、拘留、暂扣或吊销驾驶证（如果原本有的话）等。最后，如果事故造成严重后果且肇事者负主要责任，还可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
联系保险公司（如果适用）：
- 如果肇事者有车辆保险（尽管无牌车可能不符合某些保险条款，但某些保险产品可能提供特定情况下的覆盖），应尽快联系保险公司告知事故情况，并按照保险公司的指示操作。然而，在无牌无证的情况下，保险公司可能会拒绝赔偿或提出异议，因此这一点需要谨慎处理。
对于伤者及其家属而言：
及时就医并保留证据：
- 伤者应立即前往正规医院进行治疗，并妥善保管所有医疗票据、病历、诊断证明等文件。这些文件是后续索赔的重要依据，必须妥善保存。
协助交警调查：
- 向交警如实陈述事故经过，提供所知信息和线索，帮助交警准确认定事故责任。这是维护自身权益的重要步骤。
收集证据：
- 伤者及家属也应尽可能收集事故现场的证据，包括目击者证言、照片等。这些证据可以支持后续的赔偿请求，确保伤者得到应有的赔偿。
协商赔偿或通过法律途径解决：
- 在事故责任认定后，可以与肇事者及其保险公司（如果适用）协商赔偿事宜。如果协商不成或对方拒绝赔偿，可以向人民法院提起民事诉讼，要求肇事者和相关责任方承担赔偿责任。
寻求专业法律帮助：
- 如果事故情况复杂或对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以为您提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自身权益。
总结：
面对无牌车撞人的事故，无论是肇事者还是伤者及其家属都应保持冷静、采取正确的应对措施，并积极配合相关部门的调查和处理工作。同时，也要意识到自己的行为可能带来的法律后果，并承担相应的责任。通过遵循上述法律处理指南，可以更有效地维护自身权益、促进事故的公正处理。希望这份指南能对您有所帮助。