针对您提出的“堂姐打堂弟，爷爷奶奶应该如何处理”的问题，这主要涉及到家庭内部矛盾和未成年人保护的问题，虽然直接的法律案例可能并未完全对应，但我们可以从相关法律原则和家庭伦理的角度来进行分析和建议。

首先，家庭内部矛盾应优先通过沟通协商解决。爷爷奶奶作为家庭中的长辈，应当承担起调解家庭矛盾的责任。他们可以先分别与堂姐和堂弟进行沟通，了解事情的具体经过和双方的想法，尝试找出矛盾的根源，并引导双方以平和、理性的态度来解决问题。

其次，如果沟通协商无果，或者矛盾较为严重，爷爷奶奶可以考虑寻求外部帮助。比如，他们可以联系双方的父母（即堂姐和堂弟的父母），让他们共同参与调解，或者寻求社区、学校等相关机构的协助，共同化解家庭矛盾。

再者，在处理过程中，要特别注意保护未成年人的身心健康。无论是堂姐还是堂弟，他们都是未成年人，身心发育尚未成熟，容易受到外界因素的影响。爷爷奶奶在处理矛盾时，要避免使用过激的言辞或行为，以免对未成年人造成心理伤害。

另外，从法律层面来看，如果堂姐的行为构成了对堂弟的侵权（如殴打、侮辱等），那么堂姐可能需要承担相应的法律责任。虽然这种情况在家庭内部可能较为少见，但如果确实发生了，爷爷奶奶应当及时制止，并考虑向相关部门（如公安机关、学校等）报告，以保护堂弟的合法权益。

最后，强调家庭和谐与亲情的重要性。家庭是未成年人成长的重要环境，家庭和谐对未成年人的身心健康有着至关重要的影响。爷爷奶奶在处理家庭矛盾时，应当注重引导双方珍惜亲情，相互理解、包容和尊重，共同营造一个和谐、温馨的家庭氛围。

综上所述，爷爷奶奶在处理堂姐打堂弟的问题时，应当优先通过沟通协商解决矛盾，注意保护未成年人的身心健康，必要时寻求外部帮助，并强调家庭和谐与亲情的重要性。希望这些建议能对您有所帮助。