结论：包干制物业收取二次供水费是否合理，需结合具体情况判断，主要看物业服务合同约定、当地法规政策以及费用实际用途。以下分情况说明：

1. 若物业服务合同明确约定二次供水费包含在包干费中
   根据《民法典》第九百三十八条，物业服务合同的内容一般包括服务事项、服务质量、服务费用的标准和收取办法等。若合同已明确约定包干制物业费包含二次供水相关费用（如设备维护、能耗等），则物业另行收取属于违约行为，业主有权拒绝支付，并可通过业主委员会与物业协商或向房管部门投诉。

2. 若合同未明确约定，但当地法规允许单独收取
   部分地区（如部分城市）的物业管理条例或物价部门文件可能规定，二次供水费属于“代收代缴费用”或“特约服务费”，需单独列支。例如，若当地水务部门要求物业代收二次供水加压电费或设备维护费，且物业能提供水电部门出具的收费凭证，则收取行为可能合法。但需注意：

   • 费用必须专款专用，不得挪作他用；
     
   • 收费标准需经物价部门备案或公示；
     
   • 物业需定期向业主公开费用明细。

3. 若合同未约定且当地无明确规定，物业擅自收取
   若物业服务合同未提及二次供水费，且当地无相关法规支持，物业擅自收取可能涉嫌违法。根据《物业管理条例》第四十四条，物业不得擅自扩大收费范围、提高收费标准。业主可通过以下途径维权：

   • 要求物业出示收费依据（如合同、政府文件）；
     
   • 向当地房管部门或市场监管部门举报；
     
   • 联合其他业主通过业主大会决议更换物业。

建议行动步骤：

1. 查阅物业服务合同，确认是否包含二次供水相关条款；
   
2. 查询当地物业管理条例或物价部门文件，了解二次供水费是否允许单独收取；
   
3. 要求物业提供收费明细及依据，如水电费发票、设备维护记录等；
   
4. 若物业无法提供合法依据，可向业主委员会反映或通过法律途径解决。
   

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