在电动车撞到人的情况下，若受害人的伤情符合《人体损伤致残程度分级》中关于10级伤残的标准，那么该受害人就可能被定为交通10级伤残。以下是一些可能被定为交通10级伤残的具体情况：
身体各部位骨折愈合后影响功能：
- 例如，一足跟骨粉碎性骨折畸形愈合，这会影响到受害人的行走功能，根据伤残评定标准，可能构成10级伤残。
- 又如，四肢长骨一骺板以上线性骨折，或者一足拇趾功能丧失75%以上，这些情况也可能导致10级伤残。
关节功能部分丧失：
- 如果受害人的关节功能部分丧失，如一膝关节交叉韧带、半月板损伤，这会影响到关节的稳定性和活动度，根据伤残程度，可能构成10级伤残。
皮肤损伤及瘢痕形成：
- 面部中心区条状瘢痕形成（宽度达0.3cm），累计长度达10.0cm，或者面部条状瘢痕形成（宽度达0.3cm），累计长度达15.0cm等情况，由于影响到受害人的外貌，也可能构成10级伤残。
其他特定损伤：
- 例如，一眼低视力1级，或者一侧眼睑下垂或畸形，影响面容及功能，这些情况也可能导致10级伤残。
- 另外，如果受害人因交通事故导致牙齿脱落或折断，且达到一定数量（如牙槽骨部分缺损，合并牙齿缺失2枚以上），也可能构成10级伤残。
在判断是否构成10级伤残时，需要注意以下几点：
- 伤残评定时机：伤残评定应在治疗终结后进行，以确保评定结果的准确性。治疗终结是指临床医学一般原则所承认的临床效果稳定。
- 评定机构选择：伤残评定应由具有相应资质的鉴定机构进行，以确保评定结果的权威性和公正性。
- 评定标准适用：伤残评定应严格按照《人体损伤致残程度分级》等标准进行，确保评定结果的准确性和一致性。
如果受害人被定为交通10级伤残，可能会产生以下法律后果：
- 赔偿项目增加：除了医疗费、误工费等基本赔偿项目外，受害人还可以要求赔偿残疾赔偿金、精神损害抚慰金等与伤残相关的费用。
- 赔偿数额提高：由于伤残等级的提高，受害人可以获得的赔偿数额也会相应增加。
建议：
- 如果发生电动车撞人事故，建议立即报警并保护现场，以便后续处理。
- 受害人应及时就医并保存好相关医疗记录，以便在伤残评定时提供有力证据。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。