结论：挪用货款1000元一般不可以立案，因为该金额未达到挪用资金罪的立案标准。不过，具体是否构成犯罪还需结合其他情节综合判断。

详细分析

1. 挪用资金罪的立案标准：

   • 根据相关法律规定，挪用资金罪的立案标准通常涉及挪用资金的数额较大、进行营利活动或者非法活动，或者虽未进行上述活动但数额较大、超过三个月未还。具体来说，挪用本单位资金数额在五万元至二十万元以上的，属于“数额较大”，应予立案追诉。
   • 在您所描述的情况中，挪用货款1000元，显然远低于这一立案标准，因此从数额上看，不构成挪用资金罪。

2. 其他情节的考虑：

   • 尽管数额未达到立案标准，但如果挪用行为伴随有其他严重情节，如多次挪用、利用职务之便为个人谋取私利等，可能仍然会受到法律的制裁。不过，这些情节通常需要达到一定的严重程度，才能构成犯罪。
   • 在您所描述的情况中，仅提及了挪用货款1000元，未提及其他严重情节，因此从现有信息来看，不构成犯罪。

3. 民事责任与行政处罚：

   • 即使挪用行为不构成犯罪，挪用人也可能需要承担民事责任，如归还挪用的货款、赔偿因此造成的损失等。
   • 如果挪用行为违反了公司规章制度或相关法律法规，挪用人还可能受到行政处罚，如警告、罚款、解雇等。

4. 建议与提醒：

   • 对于挪用货款的行为，无论金额大小，都应坚决避免。因为这不仅可能构成犯罪，还会损害个人声誉和职业生涯。
   • 如果您或您身边的人遇到了类似问题，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律责任和应对策略。

总结：挪用货款1000元一般不可以立案，因为该金额未达到挪用资金罪的立案标准。不过，具体是否构成犯罪还需结合其他情节综合判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。