电动三轮车未投保交强险上路行驶的，公安机关交通管理部门将扣留车辆，并处以依照规定投保最低责任限额应缴纳的保险费二倍的罚款，同时要求补办交强险手续后才能退还车辆。以下是详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十八条，机动车所有人、管理人未按照国家规定投保机动车第三者责任强制保险（即交强险）的，由公安机关交通管理部门扣留车辆至依照规定投保后，并处依照规定投保最低责任限额应缴纳的保险费的二倍罚款。

2. 电动三轮车的法律定位：

   • 电动三轮车是否属于机动车范畴，需根据其设计时速、质量、动力等参数综合判断。若符合机动车标准（如设计时速超过25km/h、整备质量超过400kg等），则必须投保交强险；若属于非机动车（如符合《电动自行车安全技术规范》的电动三轮车），则无需强制投保。
   • 实践中，多数电动三轮车因参数超标被认定为机动车，需按机动车管理规定投保交强险。

3. 处罚流程：

   • 扣留车辆：交警发现未投保交强险的电动三轮车上路时，会依法扣留车辆。
   • 罚款：处以应缴纳交强险保费二倍的罚款（例如，若当地电动三轮车交强险保费为400元/年，则罚款为800元）。
   • 退还车辆条件：车主需补办交强险手续，并缴纳罚款后，方可取回车辆。

4. 其他法律后果：

   • 事故责任承担：若未投保交强险的电动三轮车发生交通事故，车主需在交强险责任限额内自行承担赔偿责任（即使无责），超出部分再按事故责任比例分担。
   • 行政处罚记录：未投保交强险的违法行为可能被记录在个人交通违法记录中，影响信用评价或后续车辆管理。

建议：若您的电动三轮车被认定为机动车，请及时投保交强险并携带保单上路，避免不必要的法律风险。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。