原告人上诉担保人请求支付材料费的起诉状，可以按照以下要点和结构来撰写：

1. 标题与基本信息：

   • 标题：明确为“民事起诉状”。
   • 原告信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
   • 被告（担保人）信息：同样包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。

2. 诉讼请求：

   • 明确请求法院判令被告（担保人）支付原告材料费的具体金额。
   • 如有利息或其他相关费用，也应一并列出并说明计算方式。
   • 请求法院判令被告承担本案的诉讼费用。

3. 事实与理由：

   • 合同关系：详细阐述原告与被告（或与主债务人及被告作为担保人）之间签订的合同内容，特别是关于材料供应、支付条款及担保责任的约定。
   • 履行情况：说明原告已按照合同约定履行了材料供应义务，包括供应的材料种类、数量、质量等，并提供相应的证据材料，如送货单、验收单等。
   • 违约事实：指出被告（或主债务人）未按合同约定支付材料费，已构成违约。若被告作为担保人，应说明其未履行担保责任，即未在主债务人未履行支付义务时，按照约定承担支付责任。
   • 法律依据：引用相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于合同、担保的规定，说明原告有权要求被告支付材料费及承担相应法律责任。

4. 证据与证据来源：

   • 列出所有支持原告诉讼请求的证据材料，如合同文本、送货单、验收单、对账单、催款通知等。
   • 说明每份证据的来源及证明目的。

5. 结尾部分：

   • 致送法院名称：明确写明提交起诉状的法院名称。
   • 起诉人签名与日期：由原告本人签名并注明起诉日期。
   • 附项：如有需要，可附上相关证据材料的复印件或清单。

示例结构：

民事起诉状

原告：[原告姓名]，[性别]，[年龄]岁，[民族]，[职业]，工作单位：[单位名称]，住所：[详细地址]，联系方式：[电话号码]。

被告（担保人）：[被告姓名]，[性别]，[年龄]岁，[民族]，[职业]，工作单位：[单位名称]，住所：[详细地址]，联系方式：[电话号码]。

诉讼请求：
1. 请求法院判令被告支付原告材料费人民币[具体金额]元；
2. 请求法院判令被告承担本案的诉讼费用。

事实与理由：
[详细阐述合同关系、履行情况、违约事实及法律依据，此处省略具体内容，实际撰写时应详细展开]

证据与证据来源：
1. 合同文本：[提供合同名称及编号，说明由谁保管或提供]；
2. 送货单：[列出送货单编号及日期，说明由谁签字确认]；
...（其他证据材料）

此致
[具体法院名称]

起诉人（签名）：[原告姓名]
日期：[起诉日期]

附项：
1. 本起诉状副本[份数]份；
2. 证据材料清单及复印件[份数]份。

在撰写起诉状时，请确保所有内容真实、准确、完整，并符合法律法规的要求。如有需要，可以寻求我的进一步帮助以完善起诉状内容。