核心结论：吵架中门把对方碰了，对方赖成骨折，是否构成犯罪以及如何判刑，需要结合具体情节来判断，可能存在不构成犯罪、构成故意伤害罪或过失致人重伤罪等不同情况。以下为你详细分析：

不构成犯罪的情况

如果经过调查取证，能够证明在吵架过程中，你使用门碰对方的行为，主观上没有伤害对方的故意，且行为较为轻微，对方所谓的“骨折”存在虚假成分，或者其骨折并非由你的行为直接导致，比如对方本身就有骨折的旧伤，此次只是借机诬陷等情况。

在这种情况下，你的行为不构成犯罪，不会面临刑事处罚。但可能会因为与对方发生争吵、推搡等行为，违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，受到警告、罚款或者行政拘留等行政处罚。例如，根据该法第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

构成故意伤害罪的情况

如果经鉴定，对方确实构成骨折，且能够证明你在使用门碰对方时，主观上有伤害对方的故意，比如你明知自己的行为可能会造成对方身体受伤，仍然积极实施该行为，并且造成了对方轻伤以上的后果。

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

在具体量刑时，法院会综合考虑犯罪的动机、手段、造成的后果、你的认罪态度、是否积极赔偿并取得对方谅解等因素。例如，如果你在案发后主动投案自首，如实供述自己的罪行，并且积极赔偿对方的损失，取得了对方的谅解，那么法院可能会酌情从轻处罚。

构成过失致人重伤罪的情况

如果你在使用门碰对方时，应当预见自己的行为可能会造成对方身体受伤，但因为疏忽大意而没有预见，或者虽然已经预见但轻信能够避免，结果导致对方重伤的后果。

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十五条规定，过失伤害他人致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役。本法另有规定的，依照规定。同样，在量刑时也会考虑各种情节，如你的悔罪表现、赔偿情况等。

建议：遇到这种情况，你要积极配合警方的调查，如实陈述事情的经过。同时，收集能够证明自己无罪或者罪轻的证据，比如现场的监控录像、目击证人的证言等。如果对方提出了不合理的赔偿要求，你可以通过法律途径解决，不要私下与对方达成不合理的协议。如果你还有其他疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。