农村土地使用权证及农村土地承包经营权在符合法定条件和程序的情况下，是可以进行财产保全的。以下是对这一问题的详细解答：
一、财产保全的基本概念与目的
财产保全是指在法律程序中，为确保将来的判决能够得到执行，或避免财产遭受损失，法院根据当事人的申请，对相关财产采取的一系列限制性措施。这些措施旨在保障财产的完整性和安全性，包括但不限于冻结、查封、扣押等。对于农村土地而言，保全的目的主要是限制其流转或变更，以确保在案件审理期间，土地的权利状态保持稳定。
二、农村土地财产保全的条件
合法拥有与可流转性：
- 农村土地使用权或承包经营权必须属于被申请人合法拥有。
- 土地性质需允许流转和处置。例如，通过合法的家庭承包方式取得的土地承包经营权，或通过招标、拍卖、公开协商等方式承包农村土地所获得的土地经营权，均可能成为财产保全的对象。
提供充分证据与担保：
- 申请人需要提供充分的证据，证明存在可能因当事人一方的行为或其他原因，使得判决难以执行或者造成其他损害的情况。
- 申请人还需向有管辖权的法院提出书面申请，并按照法院的要求提供相应的担保，以赔偿被申请人因保全所可能遭受的损失。
法院审查与裁定：
- 法院在收到申请后，将进行审查。如果认为符合财产保全的条件，就会作出相应的裁定，并采取具体的保全措施，如限制被申请人对该土地使用权或承包经营权进行转让、抵押等处分行为。
三、难以进行财产保全的情况
土地性质特殊：
- 部分农村集体土地具有特定的用途和性质，如基本农田，受到严格的法律保护。这类土地的使用权通常不能作为财产保全的对象，因为其用途被严格限定，禁止随意改变用途和进行非农业建设。
权属存在争议：
- 若农村土地使用权的权属存在争议，即归属不明确，法院一般不会对其进行财产保全。因为权属不清晰就无法准确确定被保全的权利主体和范围，强行保全可能会损害真正权利人的合法权益。
四、保全的具体方式与注意事项
保全方式：
- 对于农村土地使用权或承包经营权的保全，主要方式是限制其流转或变更。法院可能会通知相关登记机构暂停办理该土地使用权或承包经营权的转让、抵押等登记手续。
注意事项：
- 依法进行：财产保全必须严格依法进行，任何单位和个人都不得擅自处分或破坏被保全的财产。
- 保护权益：被保全的财产在保全期间仍然受到法律的保护，申请人应确保保全行为的合法性和有效性，避免损害被申请人的合法权益。
- 保全范围：保全的范围应限于请求的范围，或者与本案有关的财物。
- 解除保全：如果被申请人提供担保，或者申请人在规定时间内未提起诉讼，法院会解除保全措施。
综上所述，农村土地使用权证及农村土地承包经营权在符合法定条件和程序的情况下是可以进行财产保全的。但在实际操作中，需遵循相关法律法规和程序要求，确保保全行为的合法性、有效性和公正性。