针对您提出的关于如何定性职务侵占和非国家人员受贿以及判刑标准的问题，我将结合我国《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，为您进行详细解答。

一、职务侵占罪的定性与判刑标准

1. 定性： 职务侵占罪是指公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，且数额较大或情节严重的行为。这种行为侵犯了单位的财产所有权，破坏了市场经济秩序。

2. 判刑标准： 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条第一款的规定，职务侵占罪的判刑标准主要依据侵占财物的数额：

• 数额较大：职务侵占数额在三万元以上不满二十万元的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
• 数额巨大：职务侵占数额在一百万元以上不满一千五百万元的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 数额特别巨大：职务侵占数额在一千五百万元以上的，一般认定为“数额特别巨大”，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

在司法实践中，法院还会综合考量犯罪动机、手段、退赃退赔情况、被害单位谅解情况以及自首、立功等情节来确定最终的刑罚。

二、非国家工作人员受贿罪的定性与判刑标准

1. 定性： 非国家工作人员受贿罪是指公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，且数额较大的行为。这种行为同样侵犯了单位的正常管理活动和市场经济的公平竞争秩序。

2. 判刑标准： 根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条的规定，非国家工作人员受贿罪的判刑标准也主要依据受贿数额：

• 数额较大：受贿数额达到六万元以上的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
• 数额巨大或有其他严重情节：受贿数额在一百万元以上或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；部分情况下可能并处没收财产。
• 数额特别巨大或有其他特别严重情节：受贿数额极大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

同样，在司法实践中，法院也会考虑行为人的退赃情况、认罪态度、自首立功等情节来量刑。如果行为人在提起公诉前主动退赃、如实供述罪行，可能获得从轻或减轻处罚。

三、综合分析

职务侵占罪和非国家工作人员受贿罪都是经济犯罪中的重要类型，它们都侵犯了单位的财产或管理秩序，破坏了市场经济的公平竞争环境。在量刑上，两者都体现了“宽严相济”的刑事政策，即对于数额较小、情节较轻的犯罪行为给予相对较轻的处罚，而对于数额较大、情节严重的犯罪行为则给予严厉的惩罚。

因此，对于涉嫌职务侵占罪或非国家工作人员受贿罪的犯罪嫌疑人来说，了解相关法律规定及量刑标准至关重要。同时，积极配合调查取证工作，争取从轻或减轻处罚也是非常重要的。希望我的解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。